時間：2018-09-26 16:58:14 編輯：本站整理 1070
蜂蛹和雞蛋都是蛋白質含量比較高的食物，很多人說這兩個食物不適合一起吃，會有相克的反應，下面介紹蜂蛹能和雞蛋一起吃嗎 這個搭配可以的。
可以，雞蛋忌與白糖、豆漿、兔肉同吃。
蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉樹、松籽炒蜂蛹、甘藍椒鹽蜂蛹盞、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。
野生蜂蛹參考價格200~400元。
關于野生蜂蛹的價格，這個只能說不一定。蜂蛹的價格具體要從蜂蛹的大小，等級，地區來看，價格區間為二三十元到三五百不等。一般在網上賣的速凍蜂蛹最好的是100-200元/kg，在個別本身有吃蜂習俗的地區賣得相對貴得多，如云南的話價格300元以上，以及湘西吉首、張家界等地蜂蛹每公斤售價高達400元。
1、蜂蛹內蛋白質豐富，含有一些肽類膽堿及酶類物質，成分復雜，一次切勿食用太多。
2、食用蜂蛹宜選擇新鮮或活蜂蛹，死亡時間較長的蜂蛹可能產生大量的組胺等蛋白質產物或者被細菌污染，因此，誤食過量腐敗變質的蜂蛹可能引起中毒。
蜂蛹是蜂產品家族的一個重要成員，同時也是一種高營養的天然滋補品，它不但可以炒食或直接食用還是泡酒的上好材料。現在越來越多的人喜歡用蜂蛹泡酒喝，這樣不僅可以吸收多種營養成分，還能讓蜂蛹中的多種活性物質起到滋補身體的作用，但是蜂蛹泡酒多久比較好呢?
蜂蛹泡酒可以飲用的時間并沒有嚴格的規定，最合適的飲用時間在七到十天左右，如果怕發生變質可以把蜂蛹泡入白酒后在冰箱內存放，這樣能延長它的保質期。大家可以選擇雄蜂的蜂蛹一百元左右，而且這些蜂腎應該是外體完整并且顏色為乳白色時最好，另外泡酒用的蜂蛹不能有特殊氣味。大家準備好蜂蛹以后再準備五百克白酒，白酒的度數越高越好，把蜂蛹放入之后密封保存，一般過七到十天就可以取出來飲用了。
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