時間：2018-09-30 10:59:34 編輯：本站整理 421
很多人吃水果之前習慣用鹽水泡一泡，感覺這樣會比較干凈一點，有的人糾結于龍眼這種有殼的水果能不能泡，下面介紹龍眼要不要用鹽水泡 可以這樣做。
很多外表新鮮的水果都是經過果農們噴灑藥物才保存得如此完整的。雖然龍眼外殼硬實，但是外表也存在些許藥物殘留，或是一些昆蟲從棲息，為了安全起見，食用之前必須清洗。
至于清洗的方法，可以直接用水沖洗，或是鹽水浸泡幾分鐘即可，而且洗之前先勿去除果蒂，等洗過后再去除即可，這是避免清洗過程中，藥物殘渣經過果蒂浸入到果肉，影響食用健康安全問題。
1、龍眼中的熱量含量高，吃多了容易發胖。
2、龍眼吃多了會引起便秘，口干等癥狀。
3、龍眼含糖量很高，糖尿病患者最好不要吃。
4、正常女性吃過多龍眼的話會“攻火上身”，造成臉上長包，嚴重的還會影響到月經。
龍眼的營養價值很高，但由于龍眼偏溫性，吃龍眼要適量。
正常人每天對龍眼營養的攝取量只要5顆即可，再不宜多食，龍眼吃多了上火，不易消化，對腸胃造成負擔。
一天時間里食用龍眼的數量應控制在4兩左右，每天最多不能超過6兩。
儲良龍眼原產于廣東高州分界鎮儲良村，母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進行水果優稀品種資源條查時發現記載。1987年母樹高8.1米，樹冠覆蓋面積約180平方米，主干周長1.78米。
在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優于泰國龍眼的品種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優的良種，加工后的桂圓肉黃凈半透明，肉身厚，干爽耐儲，可制出一級至特級桂圓肉。
龍眼味道鮮甜可口，不過吃多了容易上火哦。但是做成龍眼干來食用，溫補效果可是杠杠的呢!那么龍眼怎么吃不上火呢?
因為龍眼容易引起上火，但人們每天吃6、7個的話基本上是不會出現上火現象。龍眼可以用來泡茶，也可以用來煮粥和煲湯，特別是廣東人，最喜歡用龍眼煲湯，煲出來的湯鮮甜又營養。如果平常肝火比較旺盛，，還能用龍眼加上枸杞、白菊花一起煮，清肝明目還補氣養血。食用龍眼最好搭配紅棗、花生、紅參等中藥材一起烹煮，增加補血的功效，適合不容易上火的陽虛體質在出現怕冷、手腳冰凍，甚至是貧血的時候食用。
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