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            葡萄沒熟能吃嗎?葡萄沒熟有毒嗎

            時間:2016-06-14 08:38:41 編輯:本站整理 4921

            吃葡萄注意事項

            吃葡萄后不要立刻喝水

            一旦吃葡萄后馬上喝水,不到一刻鐘就肯定會出現腹瀉的現象。因為,葡萄本身就有通便潤腸之功效,吃完葡萄就立即喝水,我們的胃還來不及消化吸收,喝下的水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速腸道的蠕動,腹瀉就在所難免了。

            葡萄和牛奶不能同食

            因為葡萄里含有大量果酸,這樣會讓牛奶當中的蛋白質發生凝固,輕則影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。所以,應在喝牛奶之后1小時后在吃葡萄。

            海鮮和葡萄千萬別同吃

            吃海鮮的禁忌非常的多,吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果當中都含有一種叫做鞣酸的成分,鞣酸只要遇到海鮮中的蛋白質就會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。

            吃葡萄后一定要漱口

            葡萄的品種非常的多,有些品種的葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。所以吃完葡萄一定要漱口。

            葡萄沒熟能吃嗎?葡萄沒熟有毒嗎

            葡萄的選購技巧

            1、外觀形態:葡萄產地不同,品種不同,風味、特點也不同。選購時首先注意外觀新鮮,果穗大小適宜且整齊,果梗新鮮牢固,果粒飽滿,大小均勻,青籽和癟籽較少,外有白霜者質量最佳;新鮮的葡萄用手輕輕提起時,果粒牢固,落籽較少。

            如果粒紛紛脫落,則表明不夠新鮮。不新鮮的葡萄果粒不整齊,有較多青籽和癟籽混雜,葡萄成熟度不足,質量差。果梗干枯、霉銹,果粉殘缺,果面潤濕,果皮呈青棕色或灰黑色,皺皮、脫粒者質次。

            2、表面色澤:一般成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮艷;如玫瑰香為黑紫色,龍眼為琥珀色、紫紅色,巨峰為黑紫色,牛奶為黃白色等。

            3、氣味和滋味:質量好的葡萄,果漿多而濃,味甜,有香氣;質量差的葡萄果汁少或者汁多而味淡,無香氣,具有明顯的酸味。選購時可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄,因為一般情況下,最下面一粒葡萄是最不甜的,如果該粒很甜,就表示整穗葡萄都很甜。

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