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            金槍魚是發物嗎 屬于發物

            時間:2018-12-27 09:30:32 編輯:本站整理 1007

            金槍魚是屬于海鮮,海鮮都是發物,所以金槍魚也屬于發物,因為一些原因不能吃發物的人也是不能吃金槍魚的。

            金槍魚是發物嗎

            像海魚這樣的海生植物,一般來說都是發烏的,因為海魚,海蟹蝦,這些食物基本上都是與發物有關的,所以建議大家平時在生活中應該注意身體,如有蕁麻疹,皮膚疾病,或是傷口破裂不宜吃海鮮類食物。

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            金槍魚價格多少錢一斤

            金槍魚的價格相對于一般魚類來說是比較貴的,根據部位的不同價格也會有所不同,每公斤在400至1200元不等,即金槍魚每斤價格在200至600元左右。

            藍鰭金槍魚的身體基本可分成大腹、中腹、赤身和腮幫子肉幾部分。大腹部位的魚肉油脂豐厚,呈粉紅色,價格最貴;中腹肉口味次之,顏色稍深,價格比大腹部位的肉便宜;背部的肉呈鮮紅色,肉質同樣鮮美細膩,名叫赤身,油脂較少,價格最便宜。

            據說最昂貴的超低溫藍鰭金槍魚,大腹部位的魚肉可以賣到1600元/公斤左右,冰鮮的藍鰭金槍魚大腹肉甚至可以賣到2500元一公斤。但殊不知,藍鰭金槍魚有兩塊腮幫子肉才是至珍至貴的,每一兩的市場價格為2800元,在日本,日料店的老板都舍不得拿出來賣,只用它招待最尊貴和重要的朋友。這條藍鰭金槍魚的魚身,大多部位的顏色都像是牛肉的那種醬紅色,只有這兩塊腮幫子肉,呈現出一種淡淡的紅色,其間還很整齊地分布著白色的脂肪紋理,湊近聞一聞,沒有絲毫的魚腥味,倒有一股子新鮮肉類的香味。

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            孕婦能吃金槍魚嗎

            孕婦是可以吃金槍魚的,但從科學的角度來說金槍魚是不太適合孕婦食用的,所以建議孕婦不能多吃,應少量進食。

            孕婦在孕期要吃到各種營養孕婦食品,來保證準媽媽跟寶寶的營養充足。魚類便是為孕婦提供大量營養的孕婦食品之一,但是并不是所有的魚類都是適合孕婦食用的,比如金槍魚就不太適合孕婦食用,但并不是說孕婦不可以吃金槍魚,只是說可以吃但要少量吃。

            金槍魚雖然有很高的營養價值,但隨著海洋污染的日益嚴重,金槍魚的里面所含的汞的量是比較高的,孕婦如果吃多了會對肚子里的寶寶的健康造成不利的影響。孕婦是可以喝金槍魚湯的,金槍魚中含有豐富的DHA,有助于胎兒大腦發育,但要適量的,每次最好不要超過100g,防止過多的汞金屬進入孕婦體內,所以孕婦還是要謹慎食用,避免中毒。

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            清蒸金槍魚要蒸多久

            寶媽們本來應該翹起二郎腿當個少奶奶的,但是理想很豐滿,現實很骨感。不少寶媽都是嫁人生娃之后每天在家做法煮菜,終于從一個懵懂的鄰家女孩變成出得廳堂,入得廚房的辣媽!這樣說來,做清蒸金槍魚就是小菜一碟咯!

            清蒸金槍魚,一般上鍋大火蒸10分鐘就ok了哦,想要金槍魚熟得快熟一些的話,在魚身上劃上幾刀哈,記住是大火哦。可能魚蒸多了還是會失手,一次蒸不熟,第二次再蒸不熟,第三蒸才熟透了,真是難為寶媽們了!

            清蒸金槍魚蒸好之后,準備來一次盛大的謝幕吧!鍋里倒入油,燒紅燒熱之后,倒在金槍魚身上,茲茲的聲響令人感覺十分美妙了,沒有試過的寶媽趕緊試試吧!小心油溫哈,不要燙到手了哦,這種粗重活老公在家的話自然是他來做,女人可以不嬌滴滴,但是不可以不學會撒嬌。

            標簽:金槍魚

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