時間：2019-04-15 11:27:35 編輯：5號網-wsy 769
豬肺吃多了肯定是有害處的，任何食物都是這樣，一旦過量肯定對身體不好，而且豬肺還是屬于內臟，其實是含有一定的毒素的，并且膽固醇也很高。
豬肺吃的太過于多的話會有害處。
豬肺畢竟是內臟，而且含毒量高居內臟之首哦，吃豬肺除了要清洗干凈之外，還需要買到合格的豬肺，因為不合格的豬肺瘦肉精含量很高，不知道大家有沒有聽過一家人吃豬肺吃進了醫院的報道，就是瘦肉精惹的禍。建議大家買豬肺的時候要到正規的銷售點購買哦，否則后果很嚴重。
自古即有以臟補臟以心補心的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。
臨有關資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關系，因此，豬心雖不能完全改善心臟器質性病變，但可以增強心肌營養，有利于功能性或神經性心臟疾病的痊愈。豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
一看，有的豬肺呈鮮紅色，看起來很好看，但是這種豬肺往往充了血，本身不新鮮了，回家一洗就會發現很多的血水冒出來。所以挑選粉紅色的豬肺是正確的。另外，兩片肺葉要一樣大。
二摸，就是要用手按一按豬肺，好的豬肺摸起來有彈性，手感好，不粘手，提在手上感覺較輕。
食材：白蘿卜、豬肺、豬肉、鹽、蔥。
步驟：
1、首先將豬肺、豬肉洗干凈哦，然后切片，將這豬肺、豬肉都扔進熱水中焯幾分鐘后撈起。
2、白蘿卜洗凈，去皮后切塊，放入小碗中備用。
3、蔥洗凈后，切段，做成蔥花，沒有問題也不大。
4、砂鍋一只，加入適量清水，開火!將豬肺、白蘿卜、豬肉倒入鍋中，大火煮開。
5、之后轉小火燉2個小時就可以了，最后加入鹽調味，撒上蔥花就好了。
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