時間：2019-05-20 10:42:50 編輯：本站整理 640
大家知道海帶可以怎么吃嗎，海帶可以天天吃嗎，海帶天天吃好嗎，海帶天天吃對身體有什么影響呢，今天就一起來看看吧！
海帶是可以天天吃的，只要每天適量實用，不超過20克，那么對身體就是有好處的。 正常成人一天的碘推薦攝入量是150微克，即0.15毫克，而1g海帶海帶就含約3毫克碘，所以如果每天吃的話，不到1g就夠了，很少的量就好，如果長時間碘過量會有碘性甲狀腺腫或碘性甲狀腺毒癥，海帶因污染還含有較多砷，如果買的不是無公害干海帶一定要換幾次水浸泡6小時以上再烹調(diào)。
防治甲狀腺腫，海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓;海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一;它是一種貴重的藥用物質(zhì)，海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用，特別是小腿。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。
1、茶
茶雖然是很健康的一種飲品，但是海帶和茶相克，這兩者食物一起吃會引發(fā)腸胃不適。所以吃完海帶后不要馬上喝茶，這是因為茶含有鞣酸，海帶中含有豐富的鐵，鞣酸會阻礙人體對鐵的吸收。
2、豬血
豬血是很多人都喜愛吃的一種食材，但是海帶和豬血相克，所以兩者一起吃的話會不利于人體的消化吸收，所以會容易導(dǎo)致人體便秘。
3、甘草
海帶不宜同甘草同食。海帶屬于咸寒冷滑的食品，并含有豐富的碘，容易與甘草中的某些成分發(fā)生不良反應(yīng)。甘草補氣健脾，當(dāng)配甘溫之品為好，而海帶咸冷，故服用甘草時，一定要禁食海菜。
4、柿子
海帶和柿子相克，兩者同吃會生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不適。所以海帶不宜與柿子一起食用。
5、酸澀水果
海帶和酸澀水果相克，導(dǎo)致腸胃不適。吃過海帶也不宜立即吃酸澀的水果，因為海帶中的砷如果沒有被沖洗干凈的話，酸澀水果中的維生素C與砷相作用，容易形成有毒物質(zhì)。再者，酸澀水果含植物酸，海帶中含有豐富的鐵，植物酸會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
6、酸性食物
海帶屬堿性食物，好不要同酸性食物同吃。如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥等。
1、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
2、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃1-2次海帶，就可滿足孕期碘之需要。
但是，海帶中含砷量也高，達35-50毫克/公斤，這是由于海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒，毒性最大的是三價砷（例如砒霜），五價砷毒性雖小，但是在人體內(nèi)仍然能轉(zhuǎn)化為三價砷。
世界衛(wèi)生組織規(guī)定人體每日容許攝人的砷量為0.05毫克/公斤。然而，干海帶的含砷量已經(jīng)大大超過了上述標(biāo)準(zhǔn)。
可根據(jù)砷能夠溶于水的特性，將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時，浸泡過程中換水要勤，24小時后出水曬干貯存?zhèn)溆茫梢员ＷC食用海帶的安全，以防止砷中毒。）海帶功能軟堅，散結(jié)，化瘀，亦有墮胎之嫌。
3、特殊人群慎吃海帶。
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