時間：2019-07-26 16:03:22 編輯：本站整理 149
海帶是一種水生植物但是也是一種食物，你了解海帶嗎？如果不了解今天就和我一起來了解一下海帶對人體有什么好處吧，以及海帶有什么營養(yǎng)價值吧。
1.防治甲狀腺腫，海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.降脂，海帶能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。
3.降壓降脂，海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
4.提高免疫力，海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫。
5.降糖，糖尿病患者食用海帶后，可適當控制血糖含量。
6.利尿，海帶中含有的甘露醇具有降低血壓、利尿。
7.消腫，海帶中含有的甘露醇同樣具有消腫的作用，特別是小腿。
1、我曾在《本草綱目》記載看到過：“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫癥，有化痰、散結(jié)功能?！爆F(xiàn)在科技發(fā)達了，疾病越來越多了?？茖W(xué)家已發(fā)現(xiàn)常吃海帶對預(yù)防和治療癌癥都有作用。
2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預(yù)防心血管方面的疾病。
4、海帶中大部分是巖藻多糖，很適合糖尿病患者食用，因為它具有極好的食物纖維，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間。即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。
5、海帶含有豐富的鈣，也可治療身體其他缺鈣。
1、吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
1.服用海帶還是有一定限量的，成人量為每次15-50克。不要超過成人量的1/3為佳。
2.國家標準對每100克奶米粉的碘含量要求是30至150μg.過量食用碘會發(fā)生甲狀腺腫大。中國營養(yǎng)學(xué)會公布的兒童碘攝入量的安全上限為每日800微克，而該學(xué)會在2000年提出每日膳食中碘的推薦攝入量，嬰幼兒為50微克，兒童為90~120微克，成年人為150微克
3.0-59個月，學(xué)前兒童，90微克/天。
4.6-12歲，學(xué)齡兒童，120微克/天。
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