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烤橘子的皮可以吃嗎烤橘子吃肉還是皮

時(shí)間：2019-05-20 14:22:45 編輯：本站整理 248

在我們平時(shí)生活中經(jīng)常可以看到有人吃橘子，橘子是很多人喜歡吃的一種水果，還有的人喜歡把橘子烤著吃，烤橘子對(duì)化痰止咳有一定的功效。

烤橘子的皮可以吃嗎

可以吃。

烤橘子后的橘皮具有相近于陳皮的功效，如和中理氣，化痰止咳，適宜風(fēng)寒咳嗽的人食用。但烤橘子要注意火候，太輕了橘皮會(huì)難以下咽，太過(guò)了，橘皮就焦了，不宜吃了。而且在烤的過(guò)程中橘皮內(nèi)的有效成分已經(jīng)滲入到橘肉內(nèi)，所以如果覺(jué)得橘皮太難吃，只吃橘肉也是可以的。

烤橘子的皮可以吃嗎烤橘子吃肉還是皮

烤橘子吃肉還是皮

1.連皮吃止咳化痰

中醫(yī)指出，吃烤橘子能治風(fēng)寒感冒，吃烤橘子能鎮(zhèn)咳化痰，這主要是橘皮的作用，連皮趁熱吃烤橘子，能使痰液量減少、咳嗽明顯減輕。

2.治療氣喘

專家認(rèn)為橘皮通過(guò)火烤，燥烈之性消除而藥性仍存，也就是鮮橘皮在火的作用下短時(shí)間變成了陳皮;由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑對(duì)支氣管有擴(kuò)張作用，能夠有效治療咳嗽氣喘。

3.抗炎作用

橘子的果肉含有豐富的維生素C經(jīng)過(guò)烤制之后，陳皮煎劑與維生素C并用，能增強(qiáng)抗炎作用，還能抵抗支氣管的炎性反應(yīng)，這種吃法可以說(shuō)是藥物與食物結(jié)合的“神來(lái)之筆”。

4.美容

每天早、中、晚各食用烤橘子一個(gè)，對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓、胃酸過(guò)多、便秘都有一定的療效，并具有美容護(hù)膚的功效呢!

5.其他

冷冷的冬天，早晚各1顆橘子，用烤箱烤熱連皮一起吃，不僅風(fēng)味絕佳，更可以舒緩胃痛等癥狀，讓健康滿分喔!只要將吃剩的橘子皮放置在家中通風(fēng)干燥的地方，過(guò)2、3天等它完全風(fēng)干即可。風(fēng)干后的陳皮，可磨碎后混合芝麻、小魚(yú)，再干煎一下。就有香噴噴又下飯的橘皮香松啰!

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燒桔子對(duì)哪種咳嗽管用

癥狀輕微的風(fēng)寒咳嗽較為管用。烤桔子適用于患者有咳嗽聲重，氣急，咳痰稀薄色白，常伴鼻塞、流清涕、惡寒、或有發(fā)熱、無(wú)汗、舌苔薄白、脈浮緊的風(fēng)寒咳嗽癥狀的輔助治療，對(duì)于風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)燥咳嗽、內(nèi)傷咳嗽等引起的癥狀沒(méi)有食療作用。

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