時(shí)間：2019-06-03 15:22:46 編輯：本站整理 653
桑葚是什么樣的呢，桑葚一般怎么吃呢，桑葚怎么吃最好呢，桑葚有哪些作用呢，桑葚可以用什么泡酒呢，今天就一起來看看吧！
桑葚性寒。適量吃是不會(huì)上火的。 建議每次吃20到30顆最好。 桑椹味甘酸、性寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目、止渴解毒、養(yǎng)顏等功效， 適用于陰血不足、頭暈?zāi)垦！⒈I汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等癥。 因此，腸胃不好，有便泄的人不適合吃桑葚，此外，兒童不要大量吃。
1、吃桑葚要適量 桑葚的營養(yǎng)價(jià)值豐富，但也不能多吃。桑葚所含的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，會(huì)抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，發(fā)生出血性腸炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃，因?yàn)樯］貎?nèi)含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。?
2、選購桑葚要小心 買桑葚的時(shí)候要注意顆粒比較飽滿，厚實(shí)，沒有出水，比較堅(jiān)挺的，是比較好的。如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，就要注意一下，有可能是經(jīng)過染色的。所以買的時(shí)候一定要注意。?
3、桑葚清洗有技巧 由于桑葚表面凹凸不平，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力，皮就破了。洗桑葚時(shí)先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中（可加少許鹽），過一會(huì)兒用清水洗凈，浸泡時(shí)間控制在15分鐘左右為宜。
直接嚼食?
桑葚干是一種富含糖分和纖維素的食物，想要補(bǔ)腎的話可以用直接嚼食的方式，但是桑葚干比較干，嚼食口味可能不是很好。?
泡水食用?
也可以用桑葚干加一些熱水，悶泡5到10分鐘，然后喝水，吃泡過的桑葚干，補(bǔ)腎效果也很好。 泡酒食用 一些男性想要能食用桑葚干補(bǔ)腎的話，可以嘗試用泡酒的方式，既滿足了喝酒的想法，又可以補(bǔ)腎。?
燉湯食用?
桑葚干燉湯食用的話，桑葚干吸飽了水分，，食用起來味道更好，并且搭配一些枸杞、生蠔等具有補(bǔ)腎作用的食物，效果更好。
桑葚干泡水的大小不一，所食用的粒數(shù)也不相同。 大的桑葚干長約1.5厘米，這種桑葚干一天可以用25粒左右泡水喝，而小粒或者斷粒可以看情況用50粒左右泡水喝。其中桑葚凍干的長度最長，一般和生桑葚的長度相類似，這樣的桑葚重量輕，可以用30個(gè)左右泡水。?
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