時間：2020-01-21 15:06:09 編輯：本站整理 821
桑葚干是大家比較喜歡吃的零食，桑葚干味道微甜，吃起來還不錯，那么吃桑葚干吃多了會怎樣呢，吃桑葚干會不會上火呢，下面一起來看看吧。
1、多吃傷脾胃 桑葚味甘酸、性偏寒，有生津潤腸的功效，本身脾胃虛寒、體內濕氣重的人，吃了以后會加重腹瀉。
2、影響兒童吸收微量元素 桑椹內含有較多的鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收，因此，幼兒不宜吃桑葚。
3、引起血糖波動 桑葚含糖分較高，糖尿病患者吃了以后容易引起血糖波動，不利于病情的穩定。
桑葚干吃多了有可能上火。 桑葚干雖然性寒，但是碳水化合物含量很高，滋膩性很強，食用過多的時候會因為糖分含量過高導致脾胃細膩性增強，進而影響運水劃水的功效，從而導致體內濕氣增加，有可能出現濕熱的情況，所以吃桑葚干有可能會上火。
桑葚酒因為有著很好的食療保健功效，所以在市面上也很受歡迎。實際上，這種養生果酒在家也能輕松泡制!桑葚干可以補血強身，還能夠益肝補腎。桑葚干泡酒可以保存很久，秋冬季節制作最適宜。桑葚有黑、白兩種，制作桑葚酒的時候選黑色的桑葚果味道會更好。桑葚曬干之后就能制成桑葚干，然后就可以用來泡酒了。
1、將桑葚用水清洗，再放入玉米淀粉，用涼水浸泡，幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。
2、將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾干。
3、用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。
4、將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月，就可以飲用了。
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