時間:2019-07-14 11:40:51 編輯:5號網-wsy 1749
羊腰子和羊鞭都是羊身上的寶貝,很多人在吃的時候會把它們做對比,那么究竟哪一個的補腎壯陽效果更好呢?一起跟小編來了解下吧。
羊腰子的壯陽效果更好。
羊腰子即羊的腎臟,性溫,味甘,入腎經,有補腎、益精、填髓的功效,對于腎虛導致的腰膝酸軟、腰背冷痛、耳鳴、消渴、養胃、滑精、尿頻、遺尿等癥狀有治療功效。
而羊鞭雖然能夠補腎壯陽,但是效果相比羊腰子要弱一些,羊鞭能夠補充蛋白質和鈣質,用于預防骨質疏松會更好一些。再加上羊鞭的海綿體組織并不發達,因此如果想要比較好的補腎效果,可以選用鹿鞭、驢鞭、狗鞭等海綿體組織較為發達的動物的莖睪組織作為食療佳品。
可以一起吃,但是注意不要吃太多。
羊腰子和羊鞭雖然有很好的補腎益精的功效,但是二者都是溫補食材,吃多了容易補過頭,同時二者中都含有豐富的蛋白質和脂質,吃多了會加重腸胃負擔,可能引起消化不良。如果將羊鞭和羊腰子一起吃,建議將二者的食用量控制在200克以內。
直接炒菜吃或者燉湯吃都有很好的補腎效果。
如果想要更好的食療效果,建議和一些具有補腎壯陽效果的食材一同燉湯,如續斷、杜仲、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、菟絲子、沙苑子、核桃仁、鎖陽、枸杞子等等。
材料:羊腰子500克。蔥絲、姜絲、紅干椒絲、香菜段各1大匙,豉油2大匙,精鹽、紹酒各12小匙,蔥油50克,淀粉適量,植物油750克(約耗30克)。
做法:
①將羊腰子去除內膜及腰臊,沖洗干凈,切成薄片,再加入精鹽、紹酒腌制2分鐘,然后用淀粉拌勻備用。
②鍋中加油燒至四成熱,下入羊腰片滑熟,撈出瀝干油分,裝入盤中。
③將豉油澆在羊腰片上,再撒上蔥絲、姜絲、紅干椒絲及香菜段。
④鍋點火,加蔥油燒至九成熱,澆在盤中即可。
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