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時間：2016-07-10 07:28:28 編輯：本站整理 5152
夏天沒有食欲喝粥是不錯的選擇，這里給大家推薦一款非常美味營養(yǎng)的粥食山藥百合粥，許多朋友問為什么推薦山藥百合粥，喝山藥百合粥對身體有什么好處，下面我們從山藥百合的功效與作用詳解分析。
山藥性平味甘，主入脾、肺、腎經(jīng)，可入藥，也可做藥膳，其主要功效是：其一，健脾養(yǎng)胃，促進消化，胃虛脾虧都可以食用，對于食欲不振，身體乏力、腹瀉等癥狀有一定的緩解效果；其二，補腎益精，可以治療男性腎虧以及女性白帶滯下，尿頻等癥狀。其三，山藥可以降低血糖，因此是糖尿病患者很好的藥膳食材。其四，山藥可以降低血脂血壓，預(yù)防心腦血管疾病，對于老年人來說是極好的食材。
百合性微寒味微苦，主心肺經(jīng)，很多人可能不太愛吃，但是百合可以清肺祛火、排毒養(yǎng)顏、去除色斑、提高睡眠治療、緩解失眠多夢、消除口感躁熱、提高食欲、對于睡眠不好的中老年人效果極佳。
山藥百合粥功效則是積二者功效而合一，再加上粳米的養(yǎng)胃之功效，可謂營養(yǎng)極佳，而且做法也十分簡單，將山藥、百合、粳米放入鍋內(nèi)一起煮即可，想要稠一點就少放點水，想要清一點就多放點水，但是煮沸之后一定要轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，這樣做出來的粥才香甜軟糯更好吃，另外山藥百合還能做成湯，或者加寫枸杞、紅棗、蓮子或者綠豆等食材一起煮湯或煮粥，不僅提升其營養(yǎng)價值，而且還能增添更多美味。
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