時間：2019-09-19 17:03:48 編輯：本站整理 193
大家在生活中應該都聽說過霸王花吧，但是你了解霸王花嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟什么是霸王花呢，以及霸王花有什么作用呢，跟著小編我們一起來學習吧。
霸王花為多年生肉質草本攀緣植物， 主要食用部位為花器， 具有清熱潤肺、止咳等功效， 其花器干制品是蔬菜中的佳品， 一直暢銷國內外市場;而霸王花植株株型特別， 花色、花形新穎美麗、花期長， 宜在城市郊區或旅游景區種植， 可結合旅游發展成為“觀光農業”, 其藥用價值和觀賞價值兼具。
1.清熱潤肺；止咳化痰；解毒消腫。主肺熱咳嗽；肺癆；瘰疬；痄腮。
2.《嶺南采藥錄》：“止氣痛，理痰火咳嗽，和豬肉煎湯服之。”
3.廣州空軍《常用中草藥手冊》：“清熱潤肺，止咳。治肺結核，支氣管炎，頸淋巴結結核，腮腺炎。”
4.霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。
霸王花可以吃。
霸王花植株為肉質，根為直根系。莖部呈三角形、生氣生根。花極大，長約30厘米，直徑達11厘米，漏斗形，酷似曇花，略有香氣。果實長圓形，成熟時紅色，可觀賞也可食用。
1.干霸王花用清水浸軟，洗凈，
2.豬骨頭洗凈，焯水，
3.將適量清水放入煲內，放入豬骨頭、霸王花、蜜棗，
4.開大火煮開后，轉小火煲1-2小時，
5.加鹽調味即可關火，清香甘甜的霸王花骨頭湯就可以享用了。
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