時間：2016-07-11 13:09:01 編輯：本站整理 1268
紅棗很好吃的食物，但是吃多了也不好，很多人反映說吃紅棗過敏了，吃紅棗真的會過敏嗎？吃紅棗過敏應該怎么辦呢？下面我們來為大家詳細介紹下吧！
紅棗不易過敏
紅棗并不是易過敏的食物，因此一般人食用紅棗是不會導致過敏的。生活中常見的易導致過敏的食物主要有以下幾種，例如牛奶、雞蛋、芒果、蝦、螃蟹、洋蔥、花生、桃子、芝麻、草莓、巧克力等等。如果是易過敏的體質則需要盡量避免食用這些食物，以免引起過敏癥狀。
紅棗能抗過敏
紅棗不僅不易過敏，它還是具有一定抗過敏功能的食物。這是因為紅棗中含有一種叫做環磷酸腺苷的物質，而這種物質具有擴張血管以及抗過敏的作用，并且還能增強心肌收縮力幫助改善心肌營養，因此經常食用紅棗還能幫助抗過敏。而除了紅棗之外，我們經常食用的胡蘿卜、金針菇等食物也具有一定的抗過敏功效。
溫馨的小貼士
雖然紅棗、胡蘿卜、金針菇等食物具有抗過敏的功效，但是這不代表著食用這些食物就可以完全的防止過敏，因為引起過敏的原因很復雜，而這些食物并不具備抗過敏藥物一樣的功能，因此出現過敏癥狀是不能只依靠食用這些食物來緩解癥狀的。另外，也不要因為這些食物可以抗過敏就一次食用很多，這樣反而可能會給身體造成不適的。
（1）避免療法。即完全不攝入含致敏物質的食物，這是預防食物過敏最有效的方法。也就是說在經過臨床診斷或根據病史已經明確判斷出過敏原后，應當完全避免再次攝入此種過敏原食物。比如對牛奶過敏的人，就應該避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。
（2）對食品進行加工。通過對食品進行深加工，可以去除、破壞或者減少食物中過敏原的含量，比如可以通過加熱的方法破壞生食品中的過敏原，也可以通過添加某種成分改善食品的理化性質、物質成分，從而達到去除過敏原的目的。在這方面，大家最容易理解、也最常見的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，從而使對乳糖過敏的人不再是禁忌。
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