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時間：2016-07-12 11:21:31 編輯：本站整理 1192
寶寶成長發(fā)育離不開奶粉，媽媽沖奶粉的時候要注意變質沒有，那么奶粉變硬了還能吃嗎?奶粉變硬了還能喝嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹奶粉變硬了是不能再吃的，奶粉開罐、拆袋后很容易吸收空氣中的水分。一旦奶粉中的乳糖吸水之后，則會使奶粉中的蛋白質粒子彼此粘結而使奶粉形成塊狀，溶解度下降，蛋白質生理價值及消化性也大為降低，細菌也容易繁殖，因此不宜再食用。
室溫:有些媽媽認為冰箱能夠很好地保鮮，所以把買來未開封的奶粉置于冰箱內(nèi)保存，其實奶粉只要在保質期內(nèi)，常溫下更有利于奶粉的保存。
避光:奶粉要避光保存，因為光線會破壞奶粉中的維生素等營養(yǎng)成分。如果有些媽媽喜歡用透明的玻璃罐裝奶粉，那那就要給外面貼遮光紙了。
干燥:雖然未開封的奶粉是密封狀態(tài)，一般情況下不易受潮，但是長期處在潮濕環(huán)境下還是不利已奶粉的保存，罐裝奶粉的鐵罐在潮濕中也容易銹蝕。
陰涼:奶粉里部分營養(yǎng)成分的熱穩(wěn)定性差，如維生素，長期高溫下儲存會影響奶粉的質量，所以媽媽們要特別注意把奶粉置于陰涼處存放。
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