時間：2016-07-13 11:18:33 編輯：本站整理 2733
豆角我們經常吃的蔬菜，營養也高味道也棒，適合和各種菜一起炒！那么問題來了，吃豆角是否可以減肥呢？豆角的功效和作用有哪些呢？下面來為大家介紹下吧！
豆角也叫豇豆，是夏季的一種時令蔬菜，很多人都喜歡吃，不僅是因為它的口感不錯，更是因為它的營養很豐富，并且還有一定的減肥效果。豆角的熱量很低，還含有豐富的植物纖維，有助于促進腸胃的蠕動，可以緩解便秘，同時，豆角中的鉀含量較高，能幫助去水腫，所以豆角是很適合減肥人士食用的。
一般的綠色蔬菜都是和在減肥的時候食用，但是也要注意食用的方法，要是吃錯了那就得不償失。在做豆角吃時，要記得少放點油，可以放點醋，減肥時最好不要吃干煸豆角，因為豆角是不能生吃的，所以在做干煸豆角之前會將豆角油炸一下，這就使豆角的熱量增加了，食用的話會攝入更高的熱量。
減肥的時候不能暴飲暴食，更不能節食，要按照健康的飲食方式進行。運動鍛煉是減肥過程中最大的實現因素，所以要想減肥還是要通過運動和健身，不能只依靠什么食物來達到減肥的效果，這是難以實現的。
四季豆富含蛋白質和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細胞，產生免疫抗體，對癌細胞有非常特異的傷害與抑制作用，即有抗腫瘤作用。豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高于其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。
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