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鴿子湯怎么燉最補(bǔ) 核桃燉鴿子湯怎么做

時(shí)間：2019-11-12 16:13:38 編輯：本站整理 324

鴿子湯是很有營(yíng)養(yǎng)的一道食物，鴿子的做法也有很多，最補(bǔ)的應(yīng)該就是燉鴿子湯吧，那么鴿子湯怎么燉最補(bǔ)，核桃燉鴿子湯怎么做。

鴿子湯怎么燉最補(bǔ)?

鴿子肉性平，味咸，入肝經(jīng)、腎經(jīng)，有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒的功效，對(duì)于身體虛弱羸瘦、氣虛乏力、消渴、婦女血虛經(jīng)閉、惡瘡疥癬等癥有食療功效。由于鴿子湯本身就有補(bǔ)腎益精、益氣強(qiáng)身的功效，在燉湯的時(shí)候，可以加入一些具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固腎益精功效的食材、藥材一同燉湯，比如說(shuō)山藥、板栗、枸杞子、芡實(shí)、鎖陽(yáng)、肉蓯蓉、核桃仁、杜仲等等。

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核桃燉鴿子湯怎么做

食材：核桃仁15克，鴿子1只，銀耳30克，黃精l5克，豬瘦肉100克，生姜片、鹽各適量。

做法步驟：

1、銀耳泡發(fā)洗凈，摘去黃蒂，黃精、核挑仁洗凈;豬瘦內(nèi)洗凈，切塊;鴿子宰殺，去內(nèi)臟及腸雜、趾甲，洗凈。

2、鍋內(nèi)燒水，水開(kāi)后故入鴿子，豬瘦肉滾去血污，再撈出洗凈。

3、將黃精、核桃仁、銀耳、生姜片、鴿子、豬瘦肉一起放入燉盅，加水適量，大火燒沸后改用小火燉盅2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

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長(zhǎng)期喝鴿子湯的副作用

長(zhǎng)期適量喝鴿子湯并無(wú)副作用。鴿子肉味甘咸，性平，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，適合長(zhǎng)期適量食用，不會(huì)對(duì)人體造成什么毒副作用，還能起到滋補(bǔ)身體、提高免疫力、美容養(yǎng)顏、延緩衰老等作用，但任何滋補(bǔ)食物都不宜過(guò)量食用，以免對(duì)健康造成危害。

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鴿子湯一月最多吃幾次

一個(gè)月喝10次為宜。鴿子湯營(yíng)養(yǎng)豐富，較為溫補(bǔ)，但恰恰是這種過(guò)于溫補(bǔ)性的食材，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是不宜天天大量食用的，否則身體無(wú)法消化吸收這么多的營(yíng)養(yǎng)，不僅造成浪費(fèi)，還會(huì)引起機(jī)體不適，一般建議鴿子湯一個(gè)月喝10次，每隔2—3天左右喝一次為宜。

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