時(shí)間：2019-11-14 11:50:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1277
可能很多第一次吃阿膠糕的人，對(duì)阿膠糕中的酒味都會(huì)比較敏感，這種主要是因?yàn)樵诎景⒛z的時(shí)候，一般是需要用黃酒先泡一下的，因此做出來的阿膠糕都是帶有酒味的。
正常。
阿膠糕有酒味是正常的情況，如果覺得酒味太重的話，建議可以將其敞開在陰涼通風(fēng)處放幾天，其中的酒精會(huì)慢慢揮發(fā)，阿膠糕的酒味也會(huì)變淡了;除此之外，還可以將其放在冰箱放幾天，酒味也會(huì)變淡一些。
因?yàn)榘⒛z糕的原材料阿膠是需要用黃酒泡的。
阿膠糕是用阿膠為主要原材料制成的一道藥膳，而在做阿膠糕之前，阿膠需要用黃酒浸泡2-3天，再用黃酒慢慢熬制而成的，所以做出來的阿膠糕會(huì)有一股酒味，這種情況是正常的，可以食用;但是如果阿膠糕除了酒味之外，還有發(fā)臭的情況的話，那么就不能再吃了。
平時(shí)早晚空腹各吃一片，吸收效果是最好的，飯后吃的話要1-2小時(shí)之后再吃。
感冒期間、服用抗生素期間、經(jīng)期、腹瀉期間要停用的，吃阿膠糕時(shí)多喝水多吃蔬菜水果，忌辛辣油膩刺激性食物，不要熬夜，盡量不飲濃茶、咖啡，不與蘿卜同服，以免影響效果。現(xiàn)在天氣也比較冷，好的阿膠糕是遇冷變硬，遇熱變軟的，如果有點(diǎn)硬的話可以加熱一下再吃口感會(huì)更好。
1、補(bǔ)血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會(huì)引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅(jiān)持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達(dá)到和血滋陰，除風(fēng)潤燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細(xì)胞及血紅蛋白的含量，通過補(bǔ)血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
3、可改善體內(nèi)鈣平衡
堅(jiān)持服用阿膠糕的女性，可增加人體內(nèi)鈣的攝入，提高骨礦含量，促進(jìn)骨骼生長強(qiáng)壯，并能促進(jìn)鈣的吸收和儲(chǔ)存，同時(shí)還能使自己到了老年的時(shí)候，避免骨質(zhì)疏松癥。
4、增強(qiáng)體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠，可以增強(qiáng)心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)，屬動(dòng)物類膠元蛋白，與草木類藥物比對(duì)人體有親和力，益于吸收利用。《綱目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋，添精固腎。
5、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠糕可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對(duì)常見胎元不固，胎動(dòng)不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
6、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
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