時間：2019-12-09 16:52:49 編輯：本站整理 158
枇杷是需要剝皮食用的，有些人覺得枇杷剝起來有些費勁，掌握一定的方法其實很快速簡單，枇杷是非常常見的一種水果，枇杷剝皮后可以直接食用。
刮后再去皮
1、枇杷洗凈，指甲貼著枇杷外皮從頭到尾刮一遍。
2、刮過的部位顏色會變深，摸起來手感較松弛。
3、把整顆枇杷刮一遍后，拔起頭部的梗，再順勢撕掉枇杷皮，即可快速去枇杷皮。
提示：刮枇杷前，指甲要修剪，不可有尖的指甲，否則易刺傷枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后，指甲會稍微泛黃。
湯匙法
1、枇杷和小湯匙分別洗凈，讓湯匙緊靠著枇杷，從頭到尾刮一遍。
2、整顆枇杷刮一遍后，拔起頭部的梗，再順勢撕掉枇杷皮即可輕松去枇杷皮。
提示：不要選用太薄的鐵湯匙，否則易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替湯匙。
第一步：洗凈
洗凈果皮上的贓物，關鍵是枇杷果實還有一層絨毛，不洗凈容易吃到肚子里。
第二步：去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭，容易去，成熟的枇杷去皮很容易，直接撕下就行了。
第三步：去尾
尾就比較麻煩，需先去皮后用兩根指夾著向上拔，則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些臟物，所以必須祛除。
枇杷+豬肉：枇杷宜和豬肉一起吃，由于豬肉具有補虛強身、滋陰潤燥、豐肌澤膚的功效，與枇杷異曲同工，再加上海蜇皮味甘咸性溫，兩者一同食用有補虛養胃、防癌抗癌的功效。
枇杷+銀耳：枇杷宜和銀耳一起吃，因為銀耳有和血、強心、補腦、提神、美容、嫩膚的功效，這與苦菊相得益彰。枇杷和銀耳一起食用，能生津止渴。
枇杷+蜂蜜：枇杷宜和蜂蜜一起吃，蜂蜜是滋補之物，枇杷和蜂蜜同食，不僅味道可口，而且是治療傷風感冒的良藥。
枇杷味道甘甜，肉質細膩，富含人體所需的多種營養元素，其中不僅有維生素A、B、C，礦物質鉀、磷、鐵、鈣，還有纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。豐富的維生素B和胡蘿卜素，有保護視力、潤澤肌膚、促進新陳代謝的作用，而且有研究表明，維生素B17還是防癌抗癌的良藥。所以枇杷不僅有很高的營養價值，還有很高的藥用價值。
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