歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-07-20 15:22:39 編輯：本站整理 669
產(chǎn)婦吃豆芽的好處：黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇的功效。常吃黃豆芽能營養(yǎng)毛發(fā)，使頭發(fā)保持烏黑光亮，有淡化面部雀斑、抗疲勞、抗癌的效果。黃豆芽對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、尋常疣、高血脂有食療作用。產(chǎn)后多食對緩解產(chǎn)后便秘有一定效果。
產(chǎn)婦吃豆芽需注意：但是黃豆芽性寒，慢性腹瀉及脾胃虛寒尿多的產(chǎn)婦忌食。在挑豆芽的時候要注意，有的豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，千萬不要食用。正常的黃豆芽呈黃色，較綠豆芽粗，水分適中，無異味。不正常的顏色發(fā)白，豆粒發(fā)藍，芽莖粗壯，水分較多，有化肥的味道。購買時選5-6厘米長的為好。
一、在烹調(diào)豆芽時不宜多放鹽，要盡量保持其清淡。豆芽下鍋后要急速快炒，并應(yīng)適當加些醋，這樣才能保住豆芽中的水分，保證豆芽中的維生素B2和維生素C不被破壞。
二、綠豆芽性寒，在烹調(diào)時應(yīng)加上一點姜絲，以中和它的寒性。
三、在制作豆?jié){時，也應(yīng)將豆子浸泡一夜，第二天再拿去磨豆?jié){，這樣會減少豆?jié){中的植酸含量。
四、市場上賣的豆芽大多是用化肥和激素生發(fā)而成的，所以想吃豆芽時最好是自己動手制作。在生發(fā)豆芽時，要注意不要把芽體發(fā)得過長，以芽體長到3～5厘米為宜(大約發(fā)3～5天)。豆芽并不是長得越長越有營養(yǎng)。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。