時間：2020-01-17 10:00:20 編輯：5號網(wǎng)-wsy 240
對于女性來說，在哺乳期是一個很特別的時期，這個時候其實在飲食上面是有很多東西需要注意的，黑魚對于女性產(chǎn)后恢復(fù)是有一定好處的，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>
可以吃，哺乳期媽媽吃黑魚對身體好。
民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血。清炒烏魚片、番茄魚片湯也也很不錯。黑魚湯可是產(chǎn)后食譜中的標(biāo)配呀!黑魚既補蛋白又補腦，還能幫助美媽們塑造完美身材，哺乳期間當(dāng)然要多喝啦。
當(dāng)然可以。黑魚可是非常適合產(chǎn)后的媽媽們食用的滋補食物。
黑魚有通乳之效，對于產(chǎn)后哺乳的媽媽們來說，吃黑魚能起到催乳的作用，另外，黑魚能去瘀、生肌、補血，促進傷口愈合，改善氣色，幫助身體復(fù)原。此外黑魚中豐富的礦物元素，如鈣、鐵、磷、硒等，能預(yù)防貧血、心情抑郁等癥，所以坐月子期間，黑魚可是必不可少的滋補品。
黑魚肉含有人體所必需的大量元素，非常有營養(yǎng)。黑魚的滋補效果很顯著，其中的蛋白質(zhì)可以為低蛋白血癥病人所吸收，其中的鐵物質(zhì)還能為人體造血細(xì)胞提供適量的鐵元素，因此黑魚很適用于低蛋白血癥、脾胃氣虛、貧血之人等身體虛弱、營養(yǎng)不良的人群食用。對于孕婦來說黑魚可以作為產(chǎn)后修復(fù)過程中補血催乳恢復(fù)體力的一劑良藥。
主料：黑魚頭、魚骨、魚皮、黑木耳、毛豆
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、料酒適量
做法：
1、黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗凈，切成段。
2、姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結(jié)，其余切蔥花。
3、黑木耳提前泡發(fā)。
4、毛豆洗凈瀝干水。
5、坐鍋熱油，放姜片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒。
6、魚變色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結(jié)。
7、中大火煮至魚湯發(fā)白后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋黑。
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