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花牛蘋果的皮可以吃嗎花牛蘋果什么口感

時(shí)間：2020-01-19 09:57:13 編輯：5號網(wǎng)-wsy 152

花牛蘋果是蘋果中的一種，它的外形其實(shí)和蛇果很像，很多人都以為它們是同一個(gè)東西，花牛蘋果的皮十分的厚，我們在吃花牛蘋果的時(shí)候能不能吃皮呢？

花牛蘋果的皮可以吃嗎

可以吃。

花牛蘋果的皮雖然比較厚，但是咬下去是脆脆的，里面的果肉又是粉的，口感是很好的，而且花牛蘋果皮中也含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)、抗氧化成分以及生物活性物質(zhì)，吃了對人體有一定的好處，若是擔(dān)心表面有蠟或是農(nóng)藥殘留，可以先將花牛蘋果用鹽水或是蘇打水浸泡后，再清洗干凈即可食用。

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花牛蘋果什么口感

花牛蘋果果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，致密，成熟的花牛蘋果吃起來是粉粉的，汁液多，風(fēng)味獨(dú)特，香氣濃郁，口感好。花牛蘋果是甘肅省的一種特產(chǎn)，與蛇果、富士齊名的三大著名蘋果品牌，花牛蘋果的外形與蛇果非常相似。

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花牛蘋果的功效與作用

1.促進(jìn)減肥

花牛蘋果中有大量的膳食纖維素成分，適量食用就可以幫助增強(qiáng)人體的飽腹感，避免過量飲食用出現(xiàn)，有助于人體減肥。

2.穩(wěn)定血糖

花牛蘋果的營養(yǎng)價(jià)值比較高，其中含有大量的甜味劑，當(dāng)這些物質(zhì)進(jìn)入人體之后可以各持血糖的穩(wěn)定，提高胰島素的工作水平，對穩(wěn)定血糖有很大的作用。

3.增強(qiáng)記憶

適量食用花牛蘋果可以促進(jìn)乙酰膽堿的產(chǎn)生，可以幫助神經(jīng)細(xì)胞間信息傳遞的作用，因此，常吃花牛蘋果可以有效的防治老年癡呆、記憶力減退等問題，具有一定增強(qiáng)人體記憶的作用。

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花牛蘋果為什么叫這個(gè)名字

“花牛”作為蘋果名真不錯(cuò)，頗有詩意。說來也有趣，這么好聽的名字，完全是偶然而得。雖然當(dāng)年送北京參加鑒評，后來首批出口香港的蘋果都是來自花牛村，但當(dāng)時(shí)誰也沒想到以地名為果名。那還是60年代，天水第一次向香港試銷1500公斤蘋果，臨到啟運(yùn)，突然想到?jīng)]寫明產(chǎn)地，不好掌握銷售情況，于是一位同志拿起鉛筆，隨手在包裝箱上寫了“花牛”二字。沒想到一鳴驚人，這批蘋果由港商賣給美國人，美國人又把它賣到英國。遠(yuǎn)渡重洋，用的就是“花牛”的名字。