時間：2020-01-21 17:17:24 編輯：本站整理 332
腸粉是比較好吃，腸粉是廣東的特色小吃，很多人都喜歡吃，那么腸粉冷了怎么加熱呢，腸粉能用微波爐加熱嗎，下面一起來了解了解吧。
腸粉一般用微波爐加熱是最方便的，另外也可以放電飯煲蒸一下加熱。
廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油及其他醬制成，口感較甜，配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色，口感香糯，醬料多為耗油花生醬，配菜各式各樣。
可以用微波爐加熱。
腸粉放冷了是可以重新加熱的，只不過加熱之后沒有最初的味道了。口感也不好了，沒有剛做的那么柔軟，而且味道熱過以后也會改變。這是普通的早餐，如果方便的話，建議還是去吃剛做出來的吧。
材料：
稞條500克，豬肉500克，蘿卜干100克，鮮蝦250克，雞蛋2個，蔥50克
做法：
1、蘿卜干剁成末用油炒香盛出待用
2、豬肉剁成肉末，蝦去殼切小粒，蔥切粒
3、肉末，蝦，蔥加上雞蛋拌勻做成餡料
4、稞條鋪平，均勻抹上餡料，上鍋蒸10分鐘
5、裝盤，淋上醬油，撒上炒好的蘿卜干
1、最出名的莫過于廣式腸粉布拉腸，把米漿放在布上蒸煮，在蒸之前加一個雞蛋和蝦肉，等到蒸熟之后，鮮味已經(jīng)全部融入進去，淋上醬汁就可直接食用。
2、抽屜拉腸應(yīng)該算是最常見的一種了，一般都是把米漿放在銀色的蒸柜上進行蒸煮，熟了之后切成一段一段的配上醬汁。因為抽屜拉腸的操作方便，也成為了最常見的一種腸粉。
3、而潮汕腸粉應(yīng)該是食材最豐富的一個了，因為靠近海邊的緣故，所以潮汕人民喜愛的腸粉更是少不了鮮美的海鮮了。一份簡單的腸粉嗎，就能嘗出潮汕海鮮的滋味。
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