時間：2020-09-28 16:53:21 編輯：本站整理 0
很多人都喜歡在煲湯的時候放上各種中藥材補身體，兒童又是最需要營養發育的年紀，所以有些寶媽就會給孩子燉各種名貴的藥材湯，其實這種做法是錯誤的，對寶寶身體十分不利。
寶寶的體質比較特殊，平時的飲食不能太補，不宜使用溫陽藥物，常用的補血、補氣的藥材也需要辨證用藥，需要注意分量。大人煲的藥材湯給寶寶喝也是不適宜的做法。
一般來說，健康的寶寶是正常體質，并非陽虛或陰虛，所有的壯陽、滋陰都不需要，用了反而會破壞陰陽平衡。如果真要補，就必須按照醫生的指導，把握用量，不要覺得反正是湯水不是藥，喝多少無所謂。比如有些人在濕熱天氣，喜歡喝些加入沙參、玉竹、麥冬煲的老鴨湯，而孩子如果經常喝，則會損傷陽氣，變成陽虛體質，動不動就感冒發燒、咳嗽、鬧肚子。還有的家長，用田七燉雞湯給寶寶喝，認為可以長高。但是田七有生熟之分，生田七可以散血消腫，是治療跌打刀傷的良藥;熟田七則可以補血補氣、祛瘀生新，但不論生熟，田七的藥性對于寶寶嬌嫩的身體而言，都過于猛烈，日常食療不宜用。?
1含有激素的藥材可致性早熟 羊胎盤、人胎盤、人參、鹿茸、蜂皇漿等藥材中含有大量的激素，孩子長期服用會導致性早熟，影響正常的生長發育。?
2.保護陽氣勿用苦寒之藥 家長在給孩子使用中成藥時，注意如果藥材有清熱、解毒等功用的多為苦寒藥，如果錯用了這些藥物，那么就會導致孩子的脾腎受損。家長不可亂用、濫用，以免損傷孩子的陽氣。?
3.寶寶煲湯可用健脾藥材 健脾胃的中藥能給寶寶用。脾胃好了，寶寶的體質就上去了，常用的健脾胃中藥有谷芽、麥芽、山楂、淮山、茨實、蓮子、茯苓等，這些藥材有健脾開胃、消滯的作用，對脾胃虛弱的孩子，可以常常煲點喝，分量無需太多，3歲以上的孩子每次每樣10~15克即可。
1.泥湫湯?
功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗。現在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。?
配料：泥湫+茨實+淮山+苡米?
做法：泥湫買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的“擅”(此字不會寫，就是身上滑滑的粘液)就會脫落。然后用水沖干凈，不用劏的。然后少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。?
2.魚骨湯?
功效：增強鈣質、清潤、去濕 配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳?
做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。 可以加綿茵陳,非常去濕。那是個中藥來的，用個煲湯袋裝著來煲。
3.大骨湯?
功效：增強鈣質，健脾開胃?
配料：豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨實+淮山+苡米 如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
4.米湯?
功效：清熱、有“米氣”?
配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養豐富，做法簡單。直接當水喝。 小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。
5.西湖牛肉湯?
功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。?
配料：瘦牛肉+豆腐半塊?
做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最后加芝麻油調味(小孩多吃芝麻油好，芝麻對眼睛很好。) 牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。?
6.鮮味海鮮湯?
功效：增強鈣質、各種微量元素、開胃。鮮香誘人。耐不久吃一次。無胃口的小孩，可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。?
配料：2小顆干瑤柱+蠔士干一個。?
做法：將蠔士切成小塊，將配料煲水至軟、出味。然后加入面或米即可。如果寶寶過得一歲，可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛，放翻入去，一起吃用。蠔士就大人吃左它吧。
寶寶喝湯是一個非常好的選擇。因為湯中含有一些食物的蛋白質，這些蛋白質變成氨基酸溶在湯里面，而且有豐富的水溶性維生素，像維生素C和維生素B，還有一些像花青素這樣的植物化學元素，營養非常豐富，因此建議寶寶多喝湯，這樣對于寶寶增強體質、改善營養都是有好處的。 1歲前建議喝瘦肉湯，1歲后可以適當增加一些脂肪比較多的湯。
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