時間：2020-12-14 16:31:46 編輯：本站整理 0
泰式咖喱醬是一種比較受歡迎的咖喱醬，用途也很廣泛，可以拌面、做菜等等。很多人不知道怎么選購，接下來小編為大家介紹幾種比較好吃的泰式咖喱醬。
HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱。House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調味品，是用白湯謹制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創(chuàng)綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調 和而成的濃香的咖喱，風味濃厚蘊，用料意十足，不含防腐劑。
Heinz亨氏桶裝咖喱醬。桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對管飽。依舊是即食咖喱，如果一次吃不完，蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。
格力高職人系列即食速食咖喱醬。格力高職人系列即食速食咖喱醬，內有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮，一包的卡路里同樣也只有200大卡，對于一頓正餐來講真心不高，搭配一份米飯或者面食，一點也不輸外面的料理。
泰式咖喱醬是有營養(yǎng)的，且其的而營養(yǎng)豐富，其富含很多營養(yǎng)物質，也正因如此，其深受人們的喜愛。泰國咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，其能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。其還含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮等，能祛腥、解油膩，助消化。此外美國癌癥研究協(xié)會指出，咖喱所含的姜黃素具有激活肝細胞并抑制癌細胞的功能。對心臟病患者來說，咖喱中的姜黃素能夠防止并逆轉心臟肥大，從而恢復心臟功能。
由此可見，泰式咖喱醬的營養(yǎng)價值極高，適當?shù)氖秤茫瑢θ梭w的好處多多。因而，大家可以去嘗一嘗哦，其會讓你回味無窮。
1、泰式咖喱醬有紅咖喱醬、綠咖喱醬、黃咖喱醬等品種，不同品種的泰式咖喱醬的口味不一，紅咖喱醬辛辣，綠咖喱醬較辣，而黃咖喱醬則很溫和，適宜不會吃辣的人群，所以，大家在食用時要注意一下哦。
2、雖然，泰式咖喱醬是一種美味的調味品，但是其也是不能過量食用的哦，過量食用，可能會引發(fā)腸道方面的疾病，也可能會擾亂或削弱腸胃功能。
3、羊肉和泰式咖喱醬同食很容易上火。咖喱本身屬辛辣食物，羊肉性溫熱，吃后很容易上火。大部分人認為羊肉較腥膻，用咖喱可去除膻味，但這樣會損害胃腸道。如果非要吃的話，可以搭配一些涼性和甘平性的蔬菜。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、金針菇、菜心等，而紅薯、土豆等則是甘平性的蔬菜，搭配吃能起到解毒、去火的作用。
4、牛肉和泰式咖喱醬一起吃會有腹脹的感覺。咖喱和牛肉被消化時所需的胃酸濃度不同，同食易導致胃腸功能紊亂。而雞肉肉質細嫩，蛋白質與磷酸類含量較高，很容易被人體吸收。
將香菜籽和孜然放在鍋里用中小火炒出香味就可以。硬的食材先打，依序為香菜籽，孜然，白胡椒粒打成細粉后加入南姜片，香茅，檸檬葉在打細。加入青辣椒，青檸檬皮，香菜根打細之后，加入剩余的所有材料大蒜，紅蔥頭，九層塔，鹽，蝦醬再一次打碎。這樣泰式咖喱醬就做好了。
泰式咖喱醬用綠色的辣椒為主，所有里面的食材都是綠色為主。關于選擇辣椒，可以選擇小辣的，量也可以放少一點，辣椒里的種子都去掉依照這個分量做出來的并不會太辣。青辣椒放得不夠，顏色沒有那么綠的時候，也可以在做青咖喱料理的時候，打一些九層塔，或者香菜汁進去增加綠的顏色。
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