時間：2021-01-28 18:41:41 編輯：本站整理 25
香蕉是我們生活中非常常見的水果，它的吃法也很多，其中比較經典的一種做法就是油炸香蕉，相信有很多小伙伴都吃過，那么油炸香蕉有營養嗎。
香蕉生吃比較有營養。
油炸香蕉的熱量比較高，而且香蕉經過油炸已經失去了原有的營養，所以不建議大家吃油炸香蕉。
首先，炸香蕉里面含有大量的鉀，吃太多會引起鉀濃度升高；
其次，炸香蕉是通過油炸做成的，吃多就很容易引起上火、喉嚨腫痛、牙齦痛等現象；
再次，胃不好、腎不好的人就不要吃太多香蕉了，無論是不是炸的，避免引起不適；
最后，要提醒大家，在肚子里面空蕩蕩的時候，不要吃太多香蕉，避免形成不容易消化的物質，影響腸胃健康。
拔絲香蕉?
給香蕉剝去皮，然后把香蕉切成塊，這時候我們把雞蛋打入碗中，在碗中需要加入面粉、淀粉，還要放上一些水和少量的食用油，把之面糊攪拌均勻，這時候我們把香蕉塊沾上少許的干淀粉，然后開始掛糊的工作。等到食用油燒到七成熱，這時候下入掛好糊的香蕉塊，小火慢慢炸，瀝干油之后，在鍋內還需要留下少許的油，倒入適量白糖，炒成粘稠狀態，之后倒入之前炸好的香蕉塊，在香蕉塊上面要均勻裹上糖泥，之后出鍋就可以吃了。?
烤香蕉?
把香蕉去皮之后，直接切成片，然后鋪到鍋中開始烤。等到香蕉的底面烤成焦黃狀態的時候就可以翻面。同時香蕉的另一面，也需要烤到焦黃狀態，烤好之后就能裝到盤中，在上面淋上適量的蜂蜜就可以開始吃了。
炸香蕉外面裹得是面糊，里面添加了面粉和淀粉，吃起來外酥里嫩，非常美味。
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