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時(shí)間：2021-03-03 16:50:34 編輯：本站整理 0
車仔面是一款面食產(chǎn)品，它的類型和方便面有些相似，很多小伙伴比較好奇車仔面可以像方便面一樣用熱水泡開嗎，下面小編為大家解答一下。
車仔面可以用開水泡，但是最好是用溫水泡開，那樣會(huì)比較有嚼勁，而且面也不會(huì)熔掉，不會(huì)泡爛了。首先準(zhǔn)備一些開水，最好是高湯，那樣做出來(lái)味道會(huì)更好，然后把準(zhǔn)備好的食材煮熟，撈出備用，然后放車仔面過(guò)水即可。
吃多容易上火，沒(méi)有很大的危害。車仔面本身沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其含有的反式脂肪酸對(duì)血管有不好的影響。飲食要多元化，均衡，豐富。偶爾吃一點(diǎn)也沒(méi)事，但是不要吃太多。材料豐富、價(jià)格便宜、味道鮮美是車仔面的最大特色 。
車仔面的熱量比較高，每100克車仔面中含有近200大卡的熱量。少量的吃一些車仔面可以有效的吸收其中的纖維素、維生素和淀粉，可以增加飽腹感，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，還可以增強(qiáng)人體的免疫力。但是需要注意，車仔面攝入過(guò)量容易形成腹脹現(xiàn)象，容易降低食欲，所以建議不要吃的特別多。
車仔面是主要是靠乳酸菌調(diào)節(jié)保鮮的，受熱會(huì)發(fā)酵酸味，會(huì)因?yàn)榉胖藐?yáng)光受熱區(qū)域而變酸，出廠是熟面的，煮的時(shí)候加熱就好，不宜過(guò)久，煮超過(guò)一分鐘或一分鐘以上車仔面都是有酸的口感。
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