時間：2021-04-06 08:46:03 編輯：5號網-xweiyi 10
草莓是一種深受人們喜愛的水果，但因為草莓非常的難以儲存，所以很多人將草莓做成各種各樣的美食來進行保存，那么草莓干怎么制作？草莓干的功效與作用？
做法一：1、我們首先就是將材料準備好了，將草莓的蒂去掉了。2、然后就是用淡鹽水將草莓浸泡10分鐘左右，然后就上撈出來，瀝干水分。3、我們將草莓倒入到盤里面，然后倒入適量的糖，靜置4個小時左右就是可以了。4、然后就是在爐子上用小火煮煮草莓，煮15分鐘就是可以了。6、然后就是將煮好的草莓晾涼了。7、然后就是將草莓糖液進行過濾，這些液體也是不要倒掉，我們是可以做果凍或者其他的飲品，然后就是將草莓放入到烤盤里面在150度的烤箱里面烤一個小時，然后取出來，在中途是可以多翻動幾次。8、然后就是烤完的草莓放在通風比較好，有陽光的地瓜進行曬，等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了。做法二：1.先將草莓用清水進行緊迫沖洗，洗干凈了。2.將蒂去掉了。3.我們將草莓切成兩半，如果比較大的話就是切成三份。4.將草莓和白砂糖攪拌均勻了，這樣在烘干之后就是會更加的好吃的。5.我們將草莓放入風干機里面，6.將時間設置為6.5小時，溫度設置為70度。7.這樣做出來的草莓干不僅是有嚼勁，而且吃起來酸酸甜甜，有濃郁的草莓香味。做法三：1. 首先將草莓對半分開了。2. 然后在烤盤上面鋪上硅油紙，然后將切好的草莓擺放在上面，烤箱上下火設置為100度，烤大約45分鐘就可以了。3. 然后就是將烤好的草莓翻面了，繼續烤，將還是將上下火設置為100度，烤45分鐘。4. 這樣就是將美味可口的草莓干做好了。
草莓干主要是用新鮮的草莓脫水之后制作而成的一種干果類食品。適量的吃一些草莓干可以有效的吸收其中豐富的胡蘿卜素，從而在體內轉變成維生素a，可以促進身體內肝細胞的再生，能夠起到很強的解毒作用。而且其中的維生素c是一種很強的抗氧化物質，能夠美白皮膚，并且可以對抗自由基，消除眼睛部位的色斑。草莓干之中的天然果糖和膳食纖維比較豐富，可以潤腸通便。
1.牛奶草莓干，草莓干雖然能夠讓我們時時刻刻的吃到草莓，但畢竟口感跟新鮮的草莓比起來，還是有差別的，草莓干經過濃縮之后，味道會比較酸，因此小編給大家推薦的第一種吃法就是草莓干配牛奶了，能夠很好的綜合草莓的酸味，并且還能夠保護我們的腸胃。2.酸奶燕麥草莓干，如果你想減肥，那就一定要試試小編推薦的這種吃法，酸奶燕麥和草莓干一起混合，不僅非常的抵餓，而且草莓干能夠補充我們的維生素，達到膳食平衡，對減肥真的是非常有效果的。3.草莓干蛋糕，如果你會做電飯鍋蛋糕，那不妨在里面加一些草莓干，味道更加好吃，酸酸甜甜不膩口，而且放了草莓干之后就可以少放一些糖了，對我們的身體更健康，如果你想減肥又想吃蛋糕的話，就試試看草莓干蛋糕吧。4.草莓干曲奇，用草莓干做出來的餅干，味道香甜不膩，而且營養就比較均衡了。用草莓干做曲奇，好吃又健康，你確定不想動手做做看嗎?而且自己在家動手做餅干的話，趣味更多，添加劑更少，大家趕快試試看吧。5.草莓干奶茶，用草莓干在家自制奶茶，冬季暖胃不怕胖，而且做法簡單又好喝，你確定不想喝喝看嗎?自己在家做的話少加些糖，更健康。
凍干水果受潮后可將其放置在太陽下晾曬,可曬干其中的水分,使之重新恢復酥脆的口感,微波爐加熱也可起到去除凍干水果中水分的作用,使用低火加熱,能最大限度的保證凍住，凍干草莓水分低容易吸潮變軟,可以密封加干燥劑保存或者真空保存。
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