時間：2016-08-18 15:39:10 編輯：5號網-qiwen 625
白露快要到了，在有一些地方，白露流行喝白露茶，這其實是包含著很多養生知識哦！很多人對白露茶不是很了解。那么，白露茶是什么茶？白露為什么要喝白露茶？
“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。”在廣東梅州，“白露茶”備受青睞。自“白露”開始至10月中旬是茶樹生長佳期，天氣漸涼，夜間水汽在茶樹上凝結成露，此時采摘的“白露茶”有一種獨特的甘醇清香味。
“白露茶”就是白露時節采摘的茶葉。茶樹經過夏季的酷熱，到了白露前后又會進入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨特的甘醇味道。所以，老茶客們特別喜歡。
一般八月份，白露節氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。
也許很多人都不知道，茶葉還會在這個時候上新，秋天也有新茶可以采。
所謂“白露茶”，就是白露時節采摘的茶葉，也叫“小秋茶”。“茶樹經過夏天的高溫，到了白露前后，又會進入生長佳期，所以才會有新茶長出。”
“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節氣，秋意漸濃。一說起白露，不少茶客就會想到“秋白露”。古人有“春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露”的說法。
愛喝茶的老南京人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神。
就如眼下的白露，已是入秋，最適合飲青茶。青茶介于綠茶（性涼）和紅茶（性溫）之間的一個品種，屬不寒不熱的溫性茶類。此時，天氣開始轉涼，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂。即中醫所講的“秋燥”。秋季喝青茶，可以潤膚、除燥、生津、潤肺、清熱、涼血，十分有利于秋天的保健。
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