時間：2021-06-08 14:02:35 編輯：5號網-hzq 0
煮毛豆好像看起來很簡單的樣子，其實這里面可是有大學問的。有很多人都不知道毛豆煮完是需要在泡一會的，這樣煮出來的毛豆才會入味，毛豆要煮多久才會入味呢？毛豆煮完之后要是泡一晚上會壞嗎？
毛豆一般煮熟之后在鍋里泡個15分鐘作用就可以入味了。毛豆是被一層外衣包裹的，所以不太容易入味，所以在煮毛豆的時候要多放些花椒，辣椒還有鹽，這樣才能使毛豆煮的進去味道。
要是放在冰箱里是不會壞的。要是放在外面夏天的天氣比較熱要是放在外面一晚上的話會壞。所以煮好的毛豆建議還是放在冰箱里保存比較好。
毛豆可以趁溫熱吃啊。煮熟之后撈出來,湯放涼再放回去,泡一晚上更好吃。如果你用涼水過,只是翠綠的,好看而已。
將煮熟的毛豆放入保鮮盒或保鮮袋中，放入冰箱冷藏。
毛豆要長期保存，不要先煮熟。把新鮮的毛豆用水焯燙，晾干表面的生水，裝入保鮮袋中，扎緊袋口，將保鮮袋放入冰箱冷凍室保存，吃的時候取出化凍就可以了。
毛豆一定要煮熟食用，因為生毛豆中含有一些抗營養物質，若沒有煮熟，吃了以后可能會出現惡心、嘔吐、腹痛等情況。煮熟的毛豆也不宜在冰箱中放置太久，以防變質。
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