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時(shí)間：2021-06-13 11:18:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
端午將至，現(xiàn)在正是吃粽子的好時(shí)候，雖說(shuō)粽子好吃但吃多了之后會(huì)不會(huì)上火啊，糯米是屬于熱性還是涼性的食材？
糯米吃多了并不會(huì)導(dǎo)致上火，糯米是屬于一類溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。糯米的性質(zhì)溫和，雖然糯米的消化速度快，但是它消化不完全，所以糯米不建議多吃。
糯米是溫性食物。 在中醫(yī)看來(lái)，糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
不是的。這是兩種不同的米。糯米是糯稻脫殼的米，大米是稻子的子實(shí)脫殼的米。
糯米（Glutinous rice）是糯稻脫殼的米，在中國(guó)南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯米也是釀造醪糟（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用 。糯米是一種溫和的滋補(bǔ)品，有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、健脾暖胃、止汗等作用。
大米又名稻米。稻米是中國(guó)人的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成。稻米中氨基酸的組成比較完全，蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，易于消化吸收，無(wú)論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的
在營(yíng)養(yǎng)的食物，平時(shí)在食用的時(shí)候也要注意適可而止，因?yàn)樵俸玫氖澄锍远嗔艘彩菚?huì)帶來(lái)負(fù)面影響的，糯米也是如此，大家在吃糯米的時(shí)候千萬(wàn)不能過(guò)量，每次吃糯米不能超過(guò)80克，如果吃太多的話，可能就會(huì)引起消化不良了，雖然糯米很營(yíng)養(yǎng)，但也不可以過(guò)量的食用，否則只會(huì)帶來(lái)不良的影響。
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