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青團(tuán)變硬了可以吃嗎青團(tuán)硬了怎么變軟

時(shí)間：2021-03-20 09:26:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 153

青團(tuán)是一種特色性的食物，一般都是在清明節(jié)的時(shí)候常吃的一種食物，制作的主要材料是糯米和艾草，味道還不錯(cuò)，一起來(lái)嘗嘗吧！

青團(tuán)變硬還能吃嗎

只要不變質(zhì)都是可以吃的。青團(tuán)主要是由艾草、糯米粉等食材制成的，放置是假一長(zhǎng)就會(huì)變涼，變涼之后其中的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)凝固，從而導(dǎo)致青團(tuán)變硬，這時(shí)候的青團(tuán)吃起來(lái)干硬，食用感不是很好。但這樣的青團(tuán)并不會(huì)對(duì)人體的健康造成威脅，一般只要不是發(fā)生了腐爛、變質(zhì)的情況，那么青團(tuán)都是可以吃的。

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青團(tuán)變硬了怎么辦

加熱進(jìn)行食用。青團(tuán)變硬之后，不宜直接進(jìn)行食用，首先變硬的青團(tuán)口感不是很好；其次就是變硬的青團(tuán)其中的維生素、纖維素等成分物質(zhì)不是很好的消化，食用過(guò)量時(shí)很容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。一般青團(tuán)變硬之后，再進(jìn)行食用的時(shí)候需要進(jìn)行加熱，可以將青團(tuán)置于微波爐中，加熱2-3分鐘左右再吃。

青團(tuán)硬了只要放在蒸鍋中重新加熱即可，加熱之后青團(tuán)變軟就可以吃了。青團(tuán)的主要原料是糯米粉，糯米具有很強(qiáng)的粘黏性，剛蒸出來(lái)的時(shí)候非常的軟綿，但是冷卻后會(huì)變得堅(jiān)硬，這個(gè)時(shí)候只要將青團(tuán)重新放在蒸鍋中進(jìn)行加熱即可。青團(tuán)是南方的一種特產(chǎn)，通常都是在清明節(jié)的這段時(shí)間里吃，青團(tuán)是由糯米粉和艾草，加入適當(dāng)?shù)奶侵谱鞫桑谱骱玫那鄨F(tuán)是一種青色的食物，里面還帶有艾草的清香，青團(tuán)中的艾草有止血的效果，而糯米中也含有非常豐富的淀粉，吃了對(duì)我們身體是有一定好處的，但是如果胃不是很好的話(huà)，最好不要多吃，因?yàn)榍鄨F(tuán)中糯米的含量比較多，吃的太多不利于消化。

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青團(tuán)買(mǎi)回家直接吃還是怎么弄

可以直接吃，也可以加熱后食用。

青團(tuán)是清明節(jié)、寒食節(jié)的特色食品，本身就是可以冷食的，在節(jié)日傳統(tǒng)上也都是冷食的，不過(guò)，青團(tuán)的主要食材是糯米，糯米不易消化，加熱后有利于腸胃的消化和吸收，熱吃會(huì)比較健康，個(gè)人在食用時(shí)，按照自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行選擇即可。

青團(tuán)放第二天還能吃么

保存得當(dāng)?shù)脑?huà)可以保存到第二天再吃。

青團(tuán)的成分簡(jiǎn)單，一般就是用糯米和艾草制作而成，家庭自制的青團(tuán)不會(huì)添加防腐劑，不好保存，可以將青團(tuán)放入冰箱冷藏層保存，一般放到第二天吃是沒(méi)有問(wèn)題的；購(gòu)買(mǎi)的青團(tuán)會(huì)添加一些具有防腐作用的成分，通常冷藏保存可以保存3天左右。

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