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時間：2021-07-21 16:03:55 編輯：5號網(wǎng)-hzq 0
去飲品店點喝的時候總是能看見紅茶拿鐵這一選項，因為好奇所以點了一杯，嘗過之后并沒有發(fā)現(xiàn)有咖啡味，這紅茶拿鐵是咖啡么？
紅茶拿鐵并不是咖啡，紅茶拿鐵是紅茶提取物與牛奶以1：4的比例混合調(diào)制而成，味道醇厚清香，是一種非常健康的飲品。它里面不僅是味道香醇而且還包含著紅茶與牛奶的營養(yǎng)價值，它的營養(yǎng)價值成分非常高。
紅茶是茶葉經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，發(fā)酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物，成為紅茶。紅茶品性溫和，味道醇厚，除含有多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內(nèi)。鉀具有增強心臟血液循環(huán)的作用，并能減少鈣在體內(nèi)的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，因此常喝紅茶對骨骼強健也有益處。紅茶中含有一種類黃酮化合物，其作用類似于抗氧化劑，能防止中風(fēng)和心臟病。
紅茶的抗菌力強，可預(yù)防感冒，感冒患者可常飲紅茶，有助恢復(fù)。紅茶中的咖啡堿可以刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強;咖啡堿對血管系和心臟也具有興奮作用，可以強化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內(nèi)垃圾，達(dá)到消除疲勞的效果。紅茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等可刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤，并且產(chǎn)生清涼感，故夏季多喝紅茶可止渴消暑。同時咖啡堿控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，并刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
對于牛奶，其中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣已經(jīng)是人們耳熟能詳?shù)闹R了，不過牛奶的營養(yǎng)價值可不僅限于此。牛奶中所含的酪氨酸能夠促進(jìn)快樂激素--血清素的大量增長，所以多喝牛奶還有助于保持好心情。牛奶中含有一定量的鋅，鋅可以預(yù)防小兒偏食厭食，促進(jìn)生殖系統(tǒng)發(fā)育，同時鋅也是前列腺液和精液的組成成分，對于維持男性性功能有著重要作用。牛奶中還含有豐富的卵磷脂，是人類大腦的組成成份，具有提高記憶力，預(yù)防老年癡呆的作用。家長們不妨給自己的小孩常喝牛奶，這對提高學(xué)習(xí)成績也有一定的幫助。
紅茶拿鐵會失眠
因為人體內(nèi)有一種叫做腺甘酸的傳導(dǎo)物質(zhì)，它能夠控制神經(jīng)活動，產(chǎn)生呼吸減緩、情緒減弱、降低胃酸分泌和利尿作用。而咖啡因會假冒腺甘酸，使體內(nèi)以為腺甘酸的作用已經(jīng)發(fā)生，讓你感到精神充沛、胃酸增加、較為頻尿，自然也較不容睡著
喝咖啡會引起人的精神興奮，在喝完咖啡的4小時內(nèi)，咖啡因會影響睡眠。咖啡是一種興奮劑，對人體會產(chǎn)生很多影響，它可利尿、刺激中樞神經(jīng)和呼吸系統(tǒng)、擴(kuò)大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
1、準(zhǔn)備紅茶、鮮牛奶。鮮牛奶不可以酸奶或脫脂奶代替。
2、取50ml紅茶倒入馬克杯中
3、取200ml牛奶倒入玻璃杯中，并將其置于蒸汽噴嘴下加熱20秒，將其制作成為高溫的牛奶與奶泡混合體。溫度盡量控制好，超過90度可能會造成牛奶的沸騰，這樣奶泡會全部被破壞掉。
4、將牛奶和奶泡混合體上下抖動，使奶泡盡可能集中在上方。
5、用小勺堵在玻璃杯口，將熱牛奶倒入馬克杯中，把奶泡留下，并均勻攪拌，使牛奶與紅茶充分混合。
6、把奶泡倒入馬克杯中，使其停留在杯子頂端。這樣一杯香甜溫潤的紅茶拿鐵就制成了。
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