時間：2021-09-24 10:53:31 編輯：5號網-qiwen 0
杏仁不僅可以當做零食吃，而且還可以用來煲粥，大家知道杏仁粥怎么做嗎？杏仁粥有什么功效作用呢？
1、準備杏仁，可以買干杏仁，熬煮粥前用水泡去除外面發苦的杏仁外皮，或者直接買袋裝的濕杏仁，熬粥前也需清洗一下即可。
2、把大米淘洗干凈，放入電壓力鍋里，把杏仁也放入，加入適量的水，熬粥杏仁粥。
3、用電壓力鍋熬杏仁粥時，最好定時時間長一點，這樣熬出來的杏仁和大米味較濃，味道和口感比熬時間短的好喝。
4、熬好以后，可以加一些白糖食用，這樣味道更好，大米和杏仁的香氣加上白糖的甜，十分好，當然不喜歡加糖的可以不加糖食用。
5、喜歡大米和杏仁，也可依據個人喜好，放入一些枸杞、百合、蓮子等食物和杏仁一起熬杏仁粥。
杏仁粥是一款具有藥用價值的藥膳，在煮制杏仁粥的時候需要惦甜杏仁，如果用的是苦杏仁那么就會影響粥的口感，經常喝杏仁粥具有美容養顏的功效，杏仁中含有豐富的油脂，對于潤腸通便也有很好的效果，還具有降血糖和降血脂的功效。平時三高人群可以適當的飲用一些杏仁粥，對于疾病的控制有一定的作用。
產婦是可以食用杏仁的。 產婦生產常會流失大量的營養元素，杏仁含有豐富的營養物質如優質蛋白，膳食纖維，維生素，無機鹽等等，產婦吃杏仁，可以補充營養元素，有利于產后的恢復。
1、調節人的身體活動：杏仁富含銅鎂等無機鹽，可以調節心臟，神經活動，還可增強肌肉耐力，提高身體免疫系統的功能增強，促進皮膚發育。?
2、提高人體免疫力：杏仁富含蛋白質，蛋白質是維護免疫系統的重要物質，可促進免疫系統完善功能，因而杏仁還可助人體提高免疫力。?
3、抗氧化衰老：杏仁富含維生素E，維生素E可減免皮膚色素沉淀，促進皮膚循環，保持光澤紅潤，因而杏仁可助皮膚保持年輕，抗衰老。?
4、助于腸胃排毒：杏仁富含膳食纖維和維生素B，這兩者都可促進腸胃蠕動，滋潤腸道，促進排便，因而杏仁可幫助腸胃排糞，達到排毒作用。
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