時間：2021-09-28 08:06:31 編輯：5號網-qiwen 0
茅臺酒是我們都很熟悉的一種白酒，那么這個茅臺酒是從什么時候就開始誕生的？茅臺是屬于什么類型的白酒？
成立起步期（1952年-1960年）
大概在1951年貴州省解放，解放后由當時的省經管領導牽頭成立了貴州省仁懷縣糖酒專賣公司茅臺酒廠，并在1952年開始生產，當年就實現了75噸的產量，超過了解放前三家酒廠的總產量。
在剛剛解放的初期，國家整個經濟也處在恢復階段，財政是非常困難的，但是為了恢復茅臺酒的生產，中央還專門拿出了一筆費用，這是國家對茅臺酒廠的支持。當年食品工業部組織了一大批專家進行評酒，通過對當時國內白酒產品在國內國際的聲譽、產量、市場的反應，評出了四個名白酒，茅臺排在第一位。
茅臺酒有兩種香型，即醬香型和濃香型。
醬香型茅臺介紹：醬香型白酒采用高溫制曲，二次投料，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒后經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。
濃香型茅臺介紹：其主要成分以乙酯為主體。主要以瀘州老窖特曲為代表，四川五糧液、香港天旺健養生酒等也屬濃香型。
茅臺是國企，總部位于貴州遵義市茅臺鎮，是以貴州茅臺酒股份有限公司為核心的企業，涉足產業包括白酒、保健酒、葡萄酒、、文化旅游、教育、酒店、房地產等。
這些液體在街面上匯聚成白色的河流順坡而下。而這些成噸浪費的液體就是茅臺鎮生產的醬香型白酒。
據知情人士透露，發生泄漏的地點是當地的一個私人灌酒區域，當時運輸白酒的貨車司機將車停放在罐裝區，等待白酒從院墻里罐裝到酒罐車上。估計是覺得等待時間比較長，所以就去吃飯了。因為酒罐車附近沒有其他相關人員監控灌酒過程，所以車輛發生泄漏后，沒有第一時間被相關工作人員控制，這才導致了大量白酒泄露，匯聚成河流向街道。
按照上述人士的說法，這次泄露大概導致20噸白酒被白白浪費。這些白酒一噸價值6萬元，流失的20萬噸白酒，大概造成120萬的損失。
有網友也是直言，現場工作人員應當立即關閉閘閥，疏散周圍群眾，避免火種帶入現場，同時用大量清水稀釋酒精，消除火災隱患。
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