時間：2021-10-26 09:01:23 編輯：5號網-qiwen 0
有的時候，買了比較多的榛子，但是卻發現這些榛子沒有開口，那么這種情況下應該怎么去殼呢？榛子是不建議吃的，若是吃多了會怎么樣呢？
1、準備一把橢圓加孔的鉗子，也可以用普通的鉗子或者鎖頭，先把榛子給砸開，砸的時候最好是把榛子豎著放，這樣就可以用比較小的力氣把它砸出裂縫，而不是把它直接砸碎。?
2、也可以把榛子放到水里面浸泡幾分鐘，然后用牙一咬它就可以打開，找一個塑料袋放入幾個榛子，攤平以后用菜刀平著拍一遍，然后就可以把榛子仁給揀出來，或者用鉗子把榛子仁取出來。?
3、榛子如果沒有裂縫，想要更好的剝出來，那么就可以準備專業的工具，用小鉗子一夾就可以夾破，然后就可以把里面的榛子仁給撿出來，也可以把它浸泡軟以后用牙齒咬破，把榛子仁給取出來。
1、上火：生活中不管是什么食物都不可食用過量，過量的食用都是會有一定的副作用，榛子也一樣，榛子富含油脂，本就不宜過多食用，過多的食用榛子容易引起上火。
2、消化不良：榛子富含油脂和蛋白質，這兩中營養素在人體的胃腸道內都不是很容易消化吸收，本身榛子含有油脂能促進機體對脂溶性維生素的吸收，但是過多的食用容易導致榛子在胃腸道內沉積，引起消化不良。?
3、降低食欲：榛子具有一種特別的香味，人在食用榛子后往往能食欲大開，有開胃的作用，但是榛子富含油脂，在食用過多的榛子后，人會感到油膩，會引起胃腸不適，同時也會降低對其他食物的食欲。
榛子苦的建議不要吃。 榛子苦最可能原因就是變質了，新鮮正常的榛子是不會有苦味的，苦味的就表面榛子不正常了，這時候是不能吃的。 但如果是野生榛子苦的話，微微發苦是正常的，但是如果很苦的話，估計也是變質了的，因為榛子富含脂肪，剛開始變質會有點苦，后面會產生哈喇味，哈喇味是由干果中油脂變質產生的。
10-20克左右即可。 榛子含有大量的碳水化合物和脂肪，過量食用容易導致發胖，其次，榛子是一類高熱量的堅果類食物，每100克榛子中含有561大卡的熱量，不適合在減肥過程中過量食用，一般建議減肥期間一天食用10-20克左右的榛子即可。
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