啤梨是梨子的一種，分為紅啤梨和青啤梨。秋季氣候干燥，是吃梨子的最佳時期。那么，啤梨有那么營養價值呢？吃啤梨有哪些好處呢？怎樣食用啤梨對身體最好呢？今天小編來給大家科普一下。
啤梨的營養價值
1、啤梨含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1、B2及蘋果酸等，具有“潤肺涼心、消炎降火、解瘡毒、酒毒”的作用。
2、啤梨富含的維生素B，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。
3、啤梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
4、啤梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。
5、啤梨果膠含量很高，有助于消化，通腸胃。
啤梨的功效與作用
1、啤梨藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
2、啤梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
3、紅啤梨對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
4、啤梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
啤梨的食用方法
1、西洋梨剛講究果肉熟軟時才是最佳的食用時機，特別的是西洋梨熟軟時會散發出特有的果香味，這是東方梨所沒有的。所以吃西洋梨是要吃軟不吃硬，因此可等啤梨果肉稍軟后食用更加馥郁香濃。
2、吃梨時，要注意細嚼慢咽才能得到良好的吸收。
3、啤梨大部分的纖維都在果皮上，連果皮一起食用比較能得到完整的纖維化合物；如果要削皮吃，可以用鹽水泡過再食用以防氧化，而少數的鹽能促進胃液分泌。
啤梨的存儲方法
如果是已切片的啤梨，為免啤梨變黃，可先放在鹽水中5分鐘，再放入冰箱冷藏室中，要吃的時候，再用清水洗凈即可；在切口涂層檸檬汁或淋果糖，也有同樣的效果，但不宜存放超過3天。如果是連皮的啤梨也需要放置冷藏室，但也不要超過一個星期。
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