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梨水怎么熬可以治咳嗽？梨水的功效與作用

時(shí)間：2016-09-01 18:35:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3126

大家都知道梨子可以止咳化痰，梨子是涼性水果。因此，很多人喜歡把梨子熬成糖水食用。那么，梨水可以止咳嗎？梨水怎么熬效果好呢？今天小編給大家介紹一種熬制梨水的方法。

梨水怎么熬可以治咳嗽

1、材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋。不要單晶的。(偶是在2年前逛超市的時(shí)候聽(tīng)一位阿姨說(shuō)的。)區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀。

2、梨2只。盡量是汁多皮薄的那種。將梨且成小塊。

3、在鍋里放入適當(dāng)?shù)乃量煲呐荨⑦m量冰糖放入水中。繼續(xù)小火加熱。可聽(tīng)見(jiàn)冰糖在水里噼里啪啦的響。

4、加入梨小塊，繼續(xù)小火燉。大概40-60分鐘關(guān)火。微熱獲涼了再喝。偶把剩了的放冰箱，第2天取出再喝，真是爽口啊!可好喝了。

梨水的功效與作用

經(jīng)常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤(rùn)肺。有條件加貝母同燉更好。此外， 梨，可減輕咽干喉癢、喉痛失音的癥狀;肺結(jié)核患者經(jīng)常吃梨，可緩解肺熱咳嗽、喉癢痰多的癥狀; 高血壓患者經(jīng)常吃梨，可滋陰清熱，使血壓下降，頭昏目眩癥狀減輕; 肝炎和肝硬化患者經(jīng)常吃梨，可保護(hù)肝臟，緩解肝硬化、幫助消化、健脾滋陰; 雪梨加冰糖可制成雪梨飲，能清熱止渴，適用于外感溫?zé)岵《疽鸬陌l(fā)熱、傷津、口渴等。

秋季為什么要喝梨水

梨水含有充足水分，能緩解因干燥引發(fā)的咳嗽，但其中并沒(méi)有特殊的止咳成分。

關(guān)于梨成分分析的文獻(xiàn)中沒(méi)有找到一個(gè)關(guān)于止咳成分的研究報(bào)告。僅有一個(gè)網(wǎng)頁(yè)上，表示梨中的配糖體是止咳的成分，其實(shí)這里所說(shuō)的配糖體的大名就是“苷”，它們是可以水解成糖的一類物質(zhì)，在植物中廣泛分布。并且，梨中的苷并沒(méi)有什么特別之處。這種生物堿確實(shí)有鎮(zhèn)咳的作用，而萊陽(yáng)梨的成分，多半是為了平衡口感才出現(xiàn)的。不難發(fā)現(xiàn)，大梨補(bǔ)充水分不假，多少能緩解因?yàn)楦稍镆l(fā)的咳嗽。特別是咽炎的朋友，吃上兩個(gè)鴨梨，補(bǔ)充水分，應(yīng)該是有效的。但是論到止咳，還是找靠譜的藥物比較保險(xiǎn)。

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