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時間：2022-09-10 08:34:06 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
買了手抓餅的餅皮回來想要自己做著吃的，這個餅皮上面是不是就有油的，在煎的時候需不需要另外放油？手抓餅 一般煎幾分鐘就好了？
煎手抓餅不需要放油。
手抓餅在制作是所有的配料已經(jīng)配好，只要放在爐上煎熟就好了，手抓餅本身已經(jīng)有油。煎的時候，只需把覆膜撕 掉，放入電餅鐺或者煎鍋中煎發(fā)黃成熟即可。
手抓餅可以說是一種非常快速方便的速食產(chǎn)品了,一般提前解凍好,煎個五分鐘左右就可以直接享用了。如果來不及 解凍,直接從冷凍倉拿出來就放入熱鍋中加熱的話,最多也不會超過10分鐘,所以,總的來說,煎手抓餅可以說是十分簡 單而且迅速的一種速食品了。而且,手抓餅本身就含有油,新手也不用擔(dān)心需要自己加油,或者說是把握不定油到底要 加多少,只需要把手抓餅放入熱鍋中,不斷翻面至兩面金黃即可,無法判斷色澤,那么就煎五到十分鐘就可以了。
手抓餅烤糊的部分可以把它摳下來，其余的部分是可以正常吃的。即便吃進(jìn)去烤糊的部分了，偶爾吃一次也沒有什 么影響的，但是不建議經(jīng)常吃，容易發(fā)生癌癥。
首先我們把手抓餅的面粉放到一個大碗中,這樣有利于和面,我們在手抓餅里面加上一點(diǎn)食鹽,這樣能增加做好的面團(tuán) 的韌性。因?yàn)槲覀冃枰檬肿ワ瀬砭聿?那么就需要稍微勁道還不容易破皮才可以,所以加一點(diǎn)食鹽是必要的,這是我 們要牢記的第一點(diǎn)。
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