時間：2023-02-01 15:50:53 編輯：5號網-qiwen 0
湯圓是用糯米粉制作而成的，而且湯圓的口味一般都甜口較多，那這湯圓吃多的話會不會出現發胖的情況？吃湯圓一次吃多少是比較合適的呢？
吃適量湯圓不會長胖，但吃太多容易發胖。
1、湯圓中含有大量的糖分和油脂，還有高熱量。芝麻、花生餡的大湯圓和鮮肉餡的大湯圓的熱量都比較高，是小湯圓的兩倍左右。適量吃湯圓不會發胖，但如果一次性吃太多或者是長期以湯圓為主食的話就容易發胖，同時如果還不經常鍛煉身體、消耗熱量的話也是容易發胖的。
2、甜味餡料的湯圓，如芝麻、核桃仁等的熱量也是比較高的。吃湯圓的時候最好是選擇無餡料的小湯圓，少量地吃一點就沒那么容易長胖。吃湯圓的話而不想發胖的話，不宜吃超過2個餡料湯圓，小湯圓則不超過5個為宜。
市面上還有無糖湯圓，是不含蔗糖，但湯圓的外皮會經過人體吸收后轉化成葡萄糖，所以減肥者以及糖尿病患者也不宜多食。如果擔心發胖的話，一次吃三五個湯圓就可以了，也不要把它當成一天當中的主食。
湯圓吃多會引起發胖。通常情況下，每100克湯圓的熱量高達300多大卡，需要付諸大量運動才可以消耗完。其次，大多數湯圓的含糖量都比較高，包括黑芝麻餡的、山楂餡的等等，會使血糖升高，尤其是對于本身血糖就偏高的人來說，或加重病情。
湯圓內餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生、山楂等，營養豐富。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用，強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，對掉發白發有食療作用。山楂味酸甘，性微溫，有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的作用。核桃性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。
有肉餡的，不過很少。湯圓最早以黑芝麻、核桃仁、果仁、豆沙、棗泥為主。現在人們的口味越來越挑剔了，為了迎合市場需求，元宵和湯圓兒也打破傳統，向水果口味兒進軍了，近兩年還出現了咖啡、抹茶等西式口味的，有點兒亂花漸欲迷人眼的感覺。
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