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時(shí)間：2016-09-21 13:28:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 732
桔子富含多種維生素，可以為人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)元素。因此，營養(yǎng)學(xué)家建議可以適量的吃桔子。但是桔子吃多了也不好。那么，吃桔子究竟有哪些好處呢？桔子吃多了有什么危害呢？
桔子是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對(duì)人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。
日本果樹研究所對(duì)6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。
日本中醫(yī)食療研究會(huì)會(huì)長田村稻生教授認(rèn)為，就桔子的營養(yǎng)價(jià)值來說，維生素C與檸檬酸含量最豐富。前者具有美容作用，而后者則具有消除疲勞的作用。如果把桔子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除了維生素C以外，還可以攝取膳食纖維（果膠），它可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇。值得注意的是桔皮甙，它可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的硬度，能降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈。因此，可以說桔子是預(yù)防冠心病與動(dòng)脈硬化的食品。
桔子所含的糖和維生素Ｃ含量極高，而桔子中的果酸又有助于消化，這樣糖份就容易被人體吸收，從而在人體內(nèi)產(chǎn)生較多的熱量。經(jīng)營養(yǎng)學(xué)家測定，每斤桔子能產(chǎn)生大約近７００多千卡的熱量，與吃四兩米飯或二兩半豬肉所產(chǎn)生的熱量不相上下。
小兒過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時(shí)消耗，便會(huì)由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)血益氣的食品，而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足，而常有余”，桔子使“血?dú)狻备?，便?huì)出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
胃腸、腎、肺功能虛寒體質(zhì)的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。
中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
孩子貪吃、多吃桔子，容易會(huì)上火。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。
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