時間：2017-02-03 15:33:09 編輯：5號網-hzq 10319
炸醬面應該都不陌生吧，很美味的面食，那么吃炸醬面的話是否會胖呢？炸醬面的熱量是多少呢？下面我們來一起介紹下吧！
1、減肥期間吃炸醬面如果適量，是不會胖的。注意多吃蔬菜較好。運動減肥是關鍵，再配合合理飲食，多吃蔬菜及水果，避免油膩食物。這樣長期堅持，減肥是有效果的。
2、會的，肥胖是因為能量過多引起的。少吃零食，建議平時多運動：籃球、跑步、游泳、爬山等運動。建議平時飲食宜清淡為主，少吃多餐，多吃蔬菜水果，增加香蕉，蘋果等膳食纖維攝入。忌辛辣生冷食物。合理營養。注意休息。
163 大卡（100克）
1. 豆芽焯水；蔥姜洗凈切末、片備用；
2. 小蘿卜洗凈切絲；
3. 青豆、黃豆煮熟備用；
4. 豬肉洗凈，肥、瘦兩種分別切小丁放入碗中備用；
5. 鍋內倒油燒熱，放蔥末、姜片炒出香味；
6. 先放肥肉丁煸炒一下，再放入瘦肉丁，至肉丁炒散變白時下入黃醬；
7. 反復鏟著鍋底炒，直到炒成肉醬，再放入少許味精；
8. 面條煮熟后過水，澆上炸醬，放上豆芽、小蘿卜、青豆、黃豆拌勻即可。
1. 老北京的炸醬面是北京人極其喜愛的一種家常面食；
2. 面條煮熟以后一定要過水吃，味精少許即可；
3. 面滑醬香，菜碼爽口，包你百吃不厭；
4. 另外，可就著黃瓜、大蒜吃，別有一番滋味。
炸醬面主要原料是面條（富強粉）、豬肉和蔬菜。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。而豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
多放些蔬菜作為“面碼”是非常必要的，只有這樣才能使炸醬面成為一種健康的飲食。否則鹽分多，纖維少，維生素C和鉀不足。醬本身含有較多蛋白質和B族維生素，適合與面粉搭配。
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