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斯肯特是什么牌子 skeppshult是否瑞典產

時間：2017-03-14 15:57:35 編輯：5號網-lj 914

skeppshult斯肯特是來自瑞典有一款品牌，這款品牌也是經歷了百年的老品牌，是由瑞典籍美國人Carl E.Andersson先生創立，目前在國內的鍋中也享有較高的人氣與較好的口碑，下面我們就來給大家介紹skeppshult斯肯特品牌的歷史由來。

斯肯特品牌介紹

為何一口鍋可以經歷百年不衰？斯肯特始終堅守著精湛的傳統手工工藝，是北歐斯堪的那維亞半島上現存的唯一一家生產鑄鐵廚具及家居用品的公司。企業于1906年由瑞典籍美國人Carl E.Andersson先生創立，工廠坐落于瑞典南部森林的中心，風景如畫的Skeppshult村莊里。至今有110 多年歷史，并且始終堅持手工制鍋，很多工廠都為了降低成本工業化批量生產產品，但斯肯特一直堅持高品質，加上簡潔實用的歐洲設計，為消費者提供了一系列能享用多年的高級鍋具，在國際多個國家銷售。斯肯特系列產品已獲得了不計其數的專利，這些專利涵蓋了創新、高科技及高品質的生產工藝，還有各類國際設計大獎，如套鍋獲過斯德哥爾摩家居設計大獎。

落日的余暉點亮云朵，鑲嵌了金邊的云裳在瑞典飄落，在南部森林的Skeppshult村莊里，鐵匠們正忙碌著用他們的雙手鑄造北歐最原始也最頂級的斯肯特鑄鐵鍋(skeppshult)，這個起源于1906年的工廠，迄今已有110多年的歷史長河，探尋長河源頭，感受它百年的執著。

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那是1985年，怒雪威寒、天凌瀟肅，Karl Enok Andersson帶著未婚妻和三個年輕人踏上了前往美國的尋夢征途。起初，Andersson為一家排水管線公司工作。但后來，夢想成為鑄造師的他，輾轉進入了一家鑄造廠工作。在鑄造廠，他用六年的時間掌握了鑄造工作的絕佳手藝。

然而，成功在揮手之間煙消云散，Andersson因氣候變化罹患疾病，不得不回瑞典休養半年。在休養期間，他和兄弟去Halmstad參觀一家鑄造廠，這家鑄造廠里有兩臺美國來的鑄造設備，而不懂鑄造訣竅的廠主對此并不滿意。于是，Andersson憑借自己的鑄造經驗決定幫助Halmstad鑄造廠進行改進，并很好地將他在美國打了六年交道的鑄造設備利用了起來。

在Andersson為Halmstad鑄造廠盡心工作了三年半后，他再次回到老家，于1906年在Skeppshult創建了一家自己的鑄造廠——Skeppshult鑄造廠。在Andersson鑄造大師堅持不懈地工作到1946年時，斯肯特(skeppshult)鑄造廠從它原來位于B?laryd鎮靠近Nissan的廠址搬到了如今坐落在105國道邊的廠址。

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經過了百年的沉淀，而今的斯肯特(skeppshult)依舊堅持Andersson這種傳統的手工工藝，并挑剔的始終采用瑞典第二大湖泊韋特恩湖（V?ttern）的精良細沙制沙模，它的挑剔使由天然灰口鐵鐵礦澆筑的鍋體表面顯得尤為平滑細膩。它的桀驁不馴源于不計其數的歐洲設計專利、甚至各類國際權威大獎設計，是和珠寶皇后卡地亞（Cartier）、意大利著名跑車阿爾法?羅密歐（Alfa Romeo）等頂級奢侈品牌榮登知名雜志《Feinschmeckere》年度期刊封面的貴族品質。

在歐洲它是首屈一指的百年鑄鐵鍋具，而在瑞典，它是米其林餐廳獨一無二的御用鍋具。米其林始終堅持：只有純天然無化學涂層的鍋具才能煮出健康的美食。而斯肯特鍋具(skeppshult)采用的純天然材質及生態菜籽油養護涂層處理，與之相契合；此外，更由于它獨特的均衡導熱與儲熱特質，更好的保證了食材最原始的鮮美口感，烹飪出噴香濃郁的餐桌美食；不僅如此，斯肯特(skeppshult)還根據不同飲食習慣分別鑄有全能鍋、燒烤鍋、深底炒鍋、煎鍋以及專為中國烹飪設計的中式炒鍋等，全方位滿足各種烹飪需求的美食，將復雜的烹、炒、煎、炸、蒸料理一應搜羅；這也是為什么它會是米其林廚房不二的選擇。

其實，除了舌之所嘗，鼻之所聞的“味道”感知，斯肯特(skeppshult)還給“品質”澆筑了25年的質保定義，它即是貴族品質的鑒證，也是斯肯特對追求健康美食的給予。廣博的中國大地，從不缺少美食，缺少的是烹飪健康美食的品質；烹飪，看似是食材與火成就的舌尖藝術，其蘊藏的是中國人摯愛品鑒舌尖藝術所帶來的“食”文化魅力。