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時(shí)間：2017-04-24 15:38:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2608
魚肉相信大家應(yīng)該都吃過了吧，魚的種類極其的多，在這里小編就不一一列舉了。那么，魚和蠶豆能一起吃嗎？蠶豆和魚吃相克嗎？
蠶豆是植物的果實(shí)，魚是水產(chǎn)品，它們之間沒有相克之說，也不會(huì)起啥化學(xué)反應(yīng)的，可以在一起食用，是很安全的，可以放心食用，在飯店里面，蠶豆會(huì)率先端上桌，作為冷菜。而魚更是菜肴之中的重要食材，也沒有看到上面不良反應(yīng)的。所以，它們?cè)谝黄鸪允前踩摹?/p>
一： 草魚沒有相克的食物。?
二： 帶魚，鱸魚：?
魚忌用牛油、羊油煎炸；不可與甘草、荊芥同食。?
三：鯉魚：?
鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。?
四：鯽魚：?
鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、冬瓜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。?
五： 甲魚：?
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。?
六： 大黃魚：?
大黃魚不能與中藥荊芥同食；吃魚前后忌喝茶；不宜與蕎麥同食。?
七： 青魚：?
青魚忌與李子同食；青魚忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食。
1、出血性疾病患者不宜多吃魚，結(jié)核病患者吃藥時(shí)忌食魚。痛風(fēng)、肝硬化、體質(zhì)過敏、不孕癥等患者忌食魚。
2、過度油炸的魚不宜食用。油炸魚也可能會(huì)使魚的汞含量上升。魚類過度油炸，或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配，很快就會(huì)變成一道不健康的膳食。
3、魚未煮熟就吃。吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會(huì)導(dǎo)致寄生蟲感染。當(dāng)你在家中烹調(diào)魚的時(shí)候，請(qǐng)確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態(tài)，肉類應(yīng)沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起，避免交叉污染。
4、不吃含汞量高的魚類。大多數(shù)的魚類都被汞輕微污染過，大多數(shù)健康的成年人體內(nèi)對(duì)分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應(yīng)避免一些魚類和貝類，以減輕汞毒的危害。
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