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枇杷是什么季節(jié)的水果？枇杷什么季節(jié)吃

時間：2017-04-25 10:45:13 編輯：本站整理 2152

上周就已經(jīng)有人在街頭叫賣枇杷，但是就是不知道是催熟的還是自然成熟的。那么，枇杷是什么時候吃最佳？枇杷吃的時候需要注意哪些問題？一起來了解一下吧。

枇杷是什么季節(jié)的水果

枇杷果，就是枇杷樹結(jié)的果實(shí)，味道甘美，形如黃杏。枇杷果柔軟多汁，風(fēng)味酸甜，隨著科技的發(fā)達(dá)如今的枇杷口味甘甜，肉質(zhì)細(xì)膩，每年三、四月份為盛產(chǎn)的季節(jié)，枇杷果富含人體所需的各種營養(yǎng)元素，是營養(yǎng)豐富的保健水果。枇杷的主要功效：治療肺熱咳喘，吐逆，煩渴。主要功效：潤肺下氣；止渴。果：清肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降逆；用于治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病癥。

枇杷是什么季節(jié)的水果？枇杷什么季節(jié)吃

花白色，芳香，直徑1.2-2厘米，花瓣內(nèi)面有絨毛，基部有爪。果實(shí)近球形或長圓形青綠色，外有銹色柔毛，果實(shí)成熟后脫落，顏色變黃。果實(shí)大小、形狀因品種不同而異。花期10一12月，果期第二年5-6月。

枇杷樹喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴(yán)寒，生長緩慢，平均溫度12-15以上，冬季不低-5℃，花期，幼果期不低于0℃。

枇杷什么季節(jié)吃

在5-7月左右。香枇杷的學(xué)名為「Eriobotrya Japonica」，是雙子葉植物，屬薔薇科的長綠樹，高度可以達(dá)到10米之多。葉子呈橢圓形、互生，呈鋸齒狀的刻痕。表面有光澤，里面有密生的毛。能放出芳香的白色花在11月份開始開花。果實(shí)呈卵形、橢圓形、圓形等各種各樣的形狀。在5-7月左右香味較濃的橙黃色的果實(shí)成熟季節(jié)，洞庭山層層蒼翠的群山之中，黃澄澄的枇杷，掛滿枝頭，有人喻為“黃金丸”，有人稱之為“小金錘”。明代沈周詩云：“誰鑄黃金三百丸，彈胎微濕露漬漬。從今抵鵲何消玉，更有錫漿沁齒寒。”。芳香的果實(shí)很貴重，種子、葉子、樹干也有很多用處。

枇杷是什么季節(jié)的水果？枇杷什么季節(jié)吃

枇杷，“秋萌、冬華、春實(shí)、夏熟，備四時之氣。”被譽(yù)為“果中之皇”。漿汁清香甜美的枇杷不但味道適口，而且營養(yǎng)豐富。每百克鮮枇杷含碳水化合物7克，蛋白質(zhì)0.7克，粗纖維0.8克，鈣22毫克，鐵0.3毫克，胡蘿卜素1.3毫克，磷36毫克，抗壞血酸3毫克。其胡蘿卜素和磷的含量，比荔枝、菠蘿、香蕉、柑橘都高。西漢司馬相如的《上林賦》中，已有“枇杷燃柿……”的詞句，可見枇杷最晚在漢初已供奉皇帝食用了。

中醫(yī)認(rèn)為，枇杷性涼，有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”，有“止瀉下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟”之功效，主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰，或中青年肺結(jié)核咳嗽、咯血，可每日生食枇杷數(shù)枚，或用枇杷15枚煎湯，早晚分服。枇杷不僅利肺氣，還能“潤五臟”，老年慢性支氣管炎、肺氣腫等在冬天多發(fā)的疾病，夏天多采取扶正固本治療，亦即“冬病夏治”，而枇杷佐核桃則是有效的食療品，患者每天堅持食用（按2:1的比例），能夠滋肺補(bǔ)腎，提高肺系功能，增強(qiáng)抗病能力。將枇杷榨汁，加入葉、核，文火煎熬，去渣留汁，待黏稠后加入冰糖，制成枇杷膏。把枇杷膏封藏于冰箱，于秋季取出服食，具有清肺、寧咳、潤喉之效，治療秋燥咳嗽，口鼻咽喉干燥，效果尤殊。由于本品性涼甘寒，故脾虛便溏、痰濕內(nèi)盛及胃寒嘔噦者不宜多食。患有肺熱咳嗽、痰多、咯血、干咳、咽喉腫痛、流鼻血、聲音嘶啞者，可適當(dāng)多吃些枇杷作為食療輔助治療。

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