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            桑葚酒可以存放多久?桑葚酒可以保存多久?

            時間:2017-05-05 14:08:35 編輯:5號網-pmm 3616

            買了好幾瓶桑葚酒,但是這幾天都沒有喝完,不想就這樣浪費掉了,保存著下次喝。那么桑葚酒可以存放多久?桑葚酒可以保存多久?

            桑葚酒可以存放多久

            如果是純發酵桑葚酒:如葚皇貢桑葚酒,開瓶后最多存放一周,不然就會繼續發酵成醋。如果不介意的話,也可以喝。如果是勾兌桑葚酒的話,瓶塞塞得較好,存放時間稍長大約半月。時間再長的話味道會變淡。個人建議自釀桑葚酒可以喝,但最好少喝,因為自釀桑葚酒的殺菌設備并不是多么好,建議少喝。

            桑葚酒可以存放多久?桑葚酒可以保存多久?

            桑葚酒保存注意事項

            在保存桑葚酒時,桶裝和壇裝容易出現干耗和滲漏現象,還易遭細菌的侵入,因此必須注意清潔衛生和封口牢固。

            保存桑葚酒的溫度應保持在8℃-25℃之間,相對溫度75%-80%左右。

            桑葚酒不能與有異味的物品混雜。瓶裝的桑葚酒不應受陽光直射,因為陽光會加速果酒的質量變化。

            桑葚酒可以存放多久?桑葚酒可以保存多久?

            自制桑葚酒的做法

            1桑葚挑去爛的,發霉的,剩下的放在一邊備用,我沒有清洗,如果你覺得心里不舒服,可以用酒洗一洗,但一定記得動作要輕柔,桑葚很容易破

            2冰糖適量,我用的是老冰糖還需要拍的碎一些,容易化,如果你用的很整齊的冰糖,不需要拍

            3需要準備一瓶白酒,度數在50度左右,不建議用黃酒或米酒,高度酒易保存

            桑葚酒可以存放多久?桑葚酒可以保存多久?

            4還需要一個干凈的無水無油的可密封的玻璃瓶

            5一層桑葚,一層冰糖,不要全放滿

            6然后倒入白酒,沒過食材

            7在陰涼處密封保存,一周后即可飲品,你也可以繼續保存到秋冬季節,更適宜

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