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時(shí)間：2017-05-11 09:17:53 編輯：本站整理 1633
三華李雖然好吃，可是保存若不得當(dāng)可能會(huì)有損壞，甚至營養(yǎng)缺失。那么，三華李能放冰箱嗎？三華李可以放冰箱嗎？
可以的，如果三華李不多，可以直接放冰箱里保險(xiǎn)存放，記得不要洗。最好碼在一起，減少磕碰，因?yàn)榭呐鲞^的李子就保存不了多久了。
可以，不過如果三華李挺多，保鮮里放不下的話，也可以放在紙盒里。不過最好在紙盒里放一塊塑料膜，把李子一個(gè)個(gè)碼放進(jìn)去，隔幾層可以放點(diǎn)軟紙殼，再把塑料膜蓋上，最后用牙簽扎一些小洞，不然會(huì)捂爛的。放在陰涼處，這樣差不多可以存放半個(gè)月。
如果家里三華李實(shí)在是太多了，裝箱也裝不下的話，只能做成李子醬了，或者送親朋好友吧。
一、適時(shí)采收。適時(shí)、無傷采收，是延長李子儲(chǔ)藏壽命的關(guān)鍵措施。當(dāng)李子果皮由綠色轉(zhuǎn)為該品種特有的顏色、表面有一薄層果粉、果肉仍較硬時(shí)，為最佳采收時(shí)期。果實(shí)成熟不一致時(shí)，應(yīng)分批采收。
二、預(yù)冷處理。在李子采收后的3小時(shí)內(nèi)最遲在24小時(shí)內(nèi)，必須冷卻到4℃-5℃以下，才能防止褐腐病和軟腐病的發(fā)生。預(yù)冷方法：將果實(shí)放入0.5℃-1℃庫房中作降溫處理。
三、包裝。將預(yù)冷的李子經(jīng)挑選、分級后，用內(nèi)襯包裝紙或帶塑料盤的周轉(zhuǎn)箱進(jìn)行包裝。
四、保鮮
1、冷庫儲(chǔ)藏：冷藏溫度0℃-1℃，相對濕度85%-90%，通風(fēng)良好。
2、冰窖儲(chǔ)藏：用碎冰塊平鋪窖底，然后將預(yù)冷后的果筐（箱）放在冰上碼垛，層與層之間填滿碎冰，垛與垛之間也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆蓋果垛，其上再覆蓋塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的鋸末等隔熱材料。此法儲(chǔ)藏必須注意封閉窖門，窖溫以控制在0℃-1℃為好。
3、氣調(diào)儲(chǔ)藏：①控氣儲(chǔ)藏。用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封閉儲(chǔ)藏李子，在氣溫0℃-1℃、二氧化碳含量7%-8%、氧氣含量1%-3%的條件下，李子可儲(chǔ)藏70天。②小包裝氣調(diào)冷藏。將適時(shí)采收的李子去梗，剔除病蟲、傷爛果后，裝入聚乙烯薄膜小袋，每袋裝1-1.5公斤，密封后置于-1℃的溫度條件下，可保存2-3個(gè)月。
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