時間：2017-05-22 14:02:36 編輯：5號網-linyin 1026
很多人無法忍受桃子表皮的毛，因此吃桃子之前要去皮，但是有部分人卻覺得桃子洗洗就可以吃了，而且桃子皮也有營養，沒必要洗。那么，吃桃子到底要不要削皮？吃桃子的去皮方法。
又到了一年一度吃桃兒的季節，粉撲撲、水靈靈的桃子總讓人想咬上一口。但是下口之前，桃子究竟要不要削皮呢?
專家說：油桃不妨不削皮 過敏人群最好削皮吃
“削皮黨”認為：桃子上有毛，吃在嘴里不舒服，還怕桃子皮上殘留農藥沒洗干凈。
“不削皮黨”認為，削皮很麻煩，不削皮的桃子嚼起來更有桃味。
專家說：削不削皮視桃子品種和個人習慣而定，對果毛過敏的人最好削皮吃桃子。
市場上桃子大致分三類，果實偏軟的水蜜桃，果皮上果毛比較多，摸起來有點扎手;果色偏青的脆桃，果毛相對較少;油桃的果皮比較光滑，基本無毛。一般說來，不喜歡削皮的人，可以選果皮光滑無毛的油桃。毛多的水蜜桃，削皮吃更好。只要正規渠道銷售的桃子，就算是不削皮，一般也不會有農藥殘留問題。
1、首先在桃子的上下用刀劃出十字架，開口。
2、再把桃子放進開水中煮，并不斷的翻動，直到切口處桃皮有脫皮的跡象，一般1分鐘時間就會開口。
3、從開水中撈出，放進冰水中。
4、同樣在冰水中翻滾，月40秒時間即可撈出，這時候的桃子皮就很容易去掉了。
最快速的桃子去皮方法，喜歡吃桃子的你可要記住了啊!以上就是小編今天分享的生活小妙招了，希望可以幫助到大家。
桃子雖好，也有禁忌：
1、未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰，即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火，爛桃切不可食用，桃子忌與甲魚同食。
2、桃子不是人人都能吃。平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。因為桃子味甘而性溫，過量食之則生熱。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益。”所以拿桃子當飯吃很容易上火，嚴重的還會令身上起瘡，尤其是平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，更不宜多吃。
3、最好不要給嬰幼兒喂食桃子。因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
4、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用。因為它會增加腸胃的負擔。
5、有人傳孕婦和婦女月經期不能吃桃理由似乎不足。桃仁有活血化瘀作用，孕婦和婦女月經期不能多吃，但成熟鮮桃子沒有明顯的破血作用，少量吃食應無大礙。
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