巧克力是那么的香郁誘人，搭配上新鮮的草莓，帶給人一種甜蜜的愛情感。那么草莓和巧克力能一起吃嗎?草莓巧克力可以一起吃嗎?
草莓和巧克力能一起吃嗎
養(yǎng)生學羅醫(yī)師介紹草莓是可以和巧克力一起吃的，草莓肉質鮮美而巧克力香甜濃郁，兩者結合味道真的是非常的棒，吃貨們快來嘗試吧！
吃草莓巧克力有什么功效
草莓中富含維生素C等營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)元素能夠美白皮膚，并且能夠提高的皮膚彈性。
中醫(yī)認為，草莓有去火、解毒、清熱的作用，春季人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制的作用。
草莓中所含有的蘋果酸能夠和發(fā)酵粉產生一定的氧化作用，在食用草莓的時候能夠很好的清理牙齒上留下的污漬，從而起到美白牙齒的好處。
英國研究顯示，巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經系統(tǒng)健康，可可堿有鎮(zhèn)咳功能。
巧克力能讓人變聰明。來自諾丁漢大學的科學家發(fā)現(xiàn)，食用巧克力等食物能使頭腦變得更敏銳，并且能使認知能力得到短期的提高。
巧克力對心血管有很大的保護作用，能防止血管變硬，同時增加心肌活力、放松肌肉，防止膽固醇在血管內積累，有利于心血管健康。
草莓巧克力怎么做才好吃
1、將黑巧克力在案板上切成碎沫。
2、取一只大一點的鍋，加入適量的水，然后把裝有巧克力的容器放入鍋中隔水加熱。
3、加熱的過程輕輕地攪拌，直到巧克力完全融化成汁即可（也可以根據(jù)自己喜好的口味加入適量的牛奶或者君度甜酒）。
4、草莓沖洗干凈用鹽水稍微泡一下，控干水分用竹簽或者牙簽串一下。
5、把盛著容器從鍋中取出來，待巧克力汁稍稍變溫后，用草莓在巧克力汁中蘸一下，讓巧克力均勻的包裹住草莓。
6、包裹好巧克力的草莓再放入盛入彩色巧克力針的盤中蘸撒一下。
7、把蘸好的巧克力的草莓放在盤中或冰箱冷藏室，等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
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