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時(shí)間：2017-06-22 13:18:02 編輯：本站整理 1210
黃皮果是一種可以和荔枝媲美的水果，可是很多人不知道具體食用方法。那么，黃皮果怎么吃？黃皮果有什么功效？
黃皮果，果皮金黃，味道可口，酸甜多汁，含有豐富的維生素，糖分，果酸。是一種能與荔枝媲美的水果。黃皮果還有藥用價(jià)值。
第一，鮮食果肉。
將新鮮的黃皮果洗凈后，像吃葡萄一樣將皮和果核去除，直接吃果肉。
第二，制作果醬食用。
將黃皮果打成果醬，冷凍保存使用。
第三，咀嚼食用。
將黃皮果的果皮、果肉、果核一起咀嚼，渣滓和果汁一起吞下。有去火和助消化的功效。
第四，腌漬。
像腌咸菜一樣，將黃皮果用鹽或糖腌漬后食用，成為可口的小零食。
第五，制成飲料。
黃皮果汁液豐富，可制成飲料飲用。
1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語(yǔ)云：“饑食荔枝，飽食黃皮”，說(shuō)明黃皮可幫助消化。
2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類(lèi)，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調(diào)暢氣機(jī)，又可斂肺氣，同時(shí)，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。
3、順氣鎮(zhèn)咳：黃皮之所以能順氣、鎮(zhèn)咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒(méi)有障礙問(wèn)題，咳嗽自然停止。
4、降火助消化：夏天吃黃皮果時(shí)，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
1、小孩子不可多食。黃皮味酸、性平、微涼，食用有助于清熱降火，消食解暑，但小孩子年紀(jì)尚幼，消化系統(tǒng)不健全，食用多了會(huì)傷害腸胃，容易造成拉肚子。
2、脾胃虛寒的人或患有胃炎的人也應(yīng)注意，不可多食，否則會(huì)造成腹瀉。
3、高血糖者慎食。黃皮中含豐富的維生素C、糖，能夠幫助補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)，但如果血糖長(zhǎng)期較高的，最好不要吃。
5、不管是身體是否健康的人群，都不可多食黃皮果，否則易動(dòng)火，發(fā)瘡癤。
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